عرقسوس
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
90 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
العرقسوس أو نبات السوس نبات شجري معمر ينبت في كثير من بقاع العالم. يتميز العرقسوس بمذاق جميل وفي نفس الوقت لا يحتوي على سعرات حرارية، كما أن له قدره فائقة على مقاومة العطش واعطاء الاحساس بالانتعاش المتجدد وله فوائد عديدة مع من يعانون من قرحة المعدة والجهاز الهضمي بشكل عام لذلك فهو لا تخلو منه البيوت المغربية لهذا سيدتي أقدم لك طريقة تحضير مشروب عرقسوس.
المقادير
-
125 جم
عرقسوس
-
1.5 لتراً
ماء
-
1 ملعقة كبيرة
بيكربونات الصوديوم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
هندعك العرقسوس مع بيكربونات الصوديوم جيدا و هنرش عليه شوية قليليين و بعدين نسيبه نصف ساعة لحد ما يتحول لونه للأسود (و يفضل نسيبه في أشعة الشمس)
-
2
ندوبه في الماء و نسيبه منقوع نصف ساعة و بعدين نصفيه بشاشة نضيفة أو مصفاة و نحطه في الثلاجة . كده تمام..بالهنا و الشفا
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.