عجة البيض بالخضار والجبن
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل عجة البيض بالخضار والجبن خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء كبير، ضعي البيضات واخفقي بشكل جيد، ثم احضري مقلاة غير لاصقة وضعيها على نار متوسطة الحجم، سخني الزيت قليلاً ثم ضعي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق ثم أضيفي مكعبات الطماطم وقلبي لمدة 5 دقائق، أضيفي مكعبات الفلفل والسبانخ المفروم والبقدونس وقلبي لمدة دقيقتين .
-
5
أضيفي مكعبات الجبن وخليط البيض، غطي المقلاة لمدة 10 دقائق على نار منخفضة الحرارة .
-
9
أزيلي الغطاء وتأكدي من نضج البيض .
-
13
قطعي عجة البيض بالخضروات والجبن إلى مربعات صغيرة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير عجة البيض بالخضار والجبن؟
يستغرق تحضير عجة البيض بالخضار والجبن حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات عجة البيض بالخضار والجبن؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 2/1 حبة بصل مقطعة مكعبات ، 2 حبة طماطم مقطعة مكعبات ، 2/1 حبة فلفل أصفر مفروم ، 2/1 حبة فلفل أحمر مفروم ، 2/1 كوب بقدونس مفروم ، 125 جرام جبن كريمي مقطعة مكعبات ( باردة ) ، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 2 ملعقة صغيرة ملح ( حسب الذوق ) ، 9 بيضات ( كبيرة الحجم ).
لكم شخص تكفي وصفة عجة البيض بالخضار والجبن؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.