طريقة عمل عدس بالثوم وزيت الزيتون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عدس بالثوم وزيت الزيتون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب عدس بنى
- 20 فص ثوم مع القليل من الملح (مهروس)
- 0.33 كوب زيت زيتون
- ملح وفلفل أسود وبهارات (حسب الذوق)
- 3 كوب ماء لطهى العدس
خطوات التحضير
-
1
هذا الطبق من نوع من أنواع أطباق العدس اللبنانية السهلة والسريعة والصحية ، يمكنكِ تقليل كمية الثوم حسب الرغبة أو زيادتها عن طريق وضع بعض فصوص الثوم فى مقلاة صغيرة مبطنة بورق الالومنيوم مع ملعقتين من زيت الزيتون وشوائهم فى الفرن على درجة حرارة 300 فهرنهايت لمدة 30 دقيقة .
-
5
ملاحظة لذيذة : يمكنكِ إضافة الطحينة وعصير الليمون بعد إضافة الثوم وزيت الزيتون .