عدس بالكركم والخضار – وصفات نباتية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل عدس بالكركم والخضار – وصفات نباتية خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3 كوب
أرز بني مطبوخ
-
1 كوب
عدس
-
2 كوب
مرق الخضار
-
0.5 ملعقة صغيرة
زنجبيل
(طازج)
-
2
عصا القرفة
-
2 ملعقة صغيرة
كمون
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح،
(حسب الذوق)
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود،
(حسب الذوق)
-
1 ملعقة صغيرة
كركم
-
1 كوب
سبانخ أو كالي
(مفروم)
-
0.5 كوب
1 جزر
(مبشور)
-
1 كوب
رأس ملفوف أحمر،
(مبشور)
-
13 ملعقة صغيرة
1 – 3 ثوم
(مفروم)
-
زيت جوز الهند
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
لطهي العدس: ضعي العدس ومرق الخضار والزنجبيل والقرفة والكمون والملح والفلفل والكركم في قدر طهي كبير الحجم على نار متوسطة الحرارة.
-
9
اتركي الوعاء مغطى حتى ينضج العدس وأضيفي قليل من الماء إذا لزم الأمر.
-
13
لطهي الخضار: في مقلاة طهي أضيفي زيت جوز الهند والسبانخ والجزر والملفوف الأحمر والثوم وقليل من الملح والفلفل، حركي المكونات على نار متوسطة الحرارة حتى تذبل.
-
17
قدمي العدس المطبوخ بالكركم مع الخضار والأرز البني.
-
21
جربي ايضاً سلطة العدس الاخضر.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير عدس بالكركم والخضار – وصفات نباتية؟
يستغرق تحضير عدس بالكركم والخضار – وصفات نباتية حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات عدس بالكركم والخضار – وصفات نباتية؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 3 كوب أرز بني مطبوخ ، 1 كوب عدس ، 2 كوب مرق الخضار ، 2/1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج ، 2 عصا القرفة ، 2 ملعقة صغيرة كمون ، 2/1 ملعقة صغيرة ملح، حسب الذوق ، 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود، حسب الذوق ، 1 ملعقة صغيرة كركم ، 1 كوب سبانخ مفروم أو كالي ، 2/1 1 كوب جزر مبشور ، 1 كوب رأس ملفوف أحمر، مبشور ، 1 – 3 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ، زيت جوز الهند.
لكم شخص تكفي وصفة عدس بالكركم والخضار – وصفات نباتية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.