طريقة عمل 6 طرق لتشكيل المعجنات المحشية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير 6 طرق لتشكيل المعجنات المحشية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- عجينة الفطائر
- حشوة العجين ( حسب الرغبة )
خطوات التحضير
-
1
جربي تشكيل الفطائر الروسية بحشوة بذور الخشخاش، طريقة العجينة (بإتباع الرابط) طريقة حشوة بذور الخشخاش (بإتباع الرابط).
-
2
كوني مميزة وشكلي المعجنات بأشكال مختلفة وبطرق سهلة وبسيطة (اضغطي على الصورة لمعرفة الطريقة) :
-
3
1 – الكرواسون.
-
7
2 – فطائر حلزونية.
-
11
3 – وردات العجين.
-
15
4 – زهور صغيرة.
-
19
5 – معجنات القلوب.
-
23
6 – فطائر رولز.
-
27
يمكنكِ تطبيق طرق تشكيل المعجنات باستخدام حشوات أخرى، مثل عصاج اللحم أو الجبن أو الدجاج وغيرها.