أرز

2023-10-17

طريقة عمل محشي طماطم بالارز بالفرن

محشي طماطم بالارز بالفرن طبق محاشيسهل وخفيف، بحبات الطماطم وحشوة الأرز والسبانخ، من دون الحاجة لسلقه بالعصير، لذلك يتم طهي الحشوة مُسبقاً، وخبز محشي طماطم بالارز بالفرن ليصبح جاهزاً .

2023-10-17

كرات الارز على الطريقة الايطالية المقلية

كرات الارز على الطريقة الايطالية او ( الأرانشيني ) الإيطالي ، هو كرات من الأرز المقلية والمغلفة بفتات الخبز نشأت بصقلية في القرن العاشر، وهي متعددة الأشكال والحشوات، ويشتق اسم كرات الارز على الطريقة الايطالية من لونها وشكلها فكلمة أرانشينا بالإيطالية تعني البرتقالة الصغيرة .

2023-10-17

طريقة عمل دجاج كونغ باو الاصلي

دجاج كونغ باو طبق بسيط ومغذي وانيق مع زينة لذيذة من قطع لحم التركي، التوت، المكسرات، الجزر المبشور، البصل الأخضر، والزنجبيل مع صوص الصويا ان توفر، وكلها على وجه طبق من الأرز المطهو بمرقة الدجاج التركي.

2023-10-17

طريقة عمل محشي البصل بدبس الرمان

محشي البصل بدبس الرمان من الأطباق ذات النكهة المميزة التي لابد أن تجربوها فعادة ما نتناول الكوسة أو الباذنجان المحشي باللحم والأرز، وأما وصفة البصل المحشي فهي سهلة وشهية للغاية حيث يتم حشي البصل باللحم والأرز والتوابل مع صلصة من التمر الهندي ودبس الرمان ومعجون الطماطم ويوضع في الفرن ويقدم ساخناً .

2023-10-17

كبة السمك والرز اللبنانية المقلية بالفستق

كبة الرز طبق رائع ولذيذ عبارة عن اقراص مقلية من لحم السمك الابيض مع التوابل، والفستق الحلبي، مع الارز المطهو وصفة شهية الى جانب طبق من سلطة الخضار .

2023-10-17

طريقة عمل ارز بالكاري الهندي

ارز بالكاري الهندي ، يعتبرالأرز بالكاري إحدى الطرق المبتكرة لتقديم طبق الأرز،ويتميزُ بنكهتهِ اللذيذةِ والمميزةِ،ويُقدم بجانب أطباق اللحم ،والدجاج،كما أنه مناسب للعزائم ،والمناسبات ،فهو سريعُ التحضيرِِ وجذابُ الشكلِ عند وضعهِ على مائدة الطعام .وإليكِ طريقة عمل الارز بالكارى بخطواتٍ بسيطةٍ وسريعةٍ

2023-10-17

كراوية بالقشطة طريقة التحضير الاصلية

كراوية بالقشطة طبق لذيذ من الحلويات العربية الشهية، مكون من دقيق الأرز والكراوية وغيرها. مزين بالقشطة والفستق الحلبي، وصفة خفيفة وبسيطة ومغذية، تناسب التحلية بعد وجبة الافطار.

2023-10-17

طريقة عمل المحاشي التركية

المحاشي التركية ، تشتهر تركيا بهذا الطبق الرائع ، وكان يطلق عليها “الدولمة” وتعني الخضروات المحشوة بخلطة الأرز المتبلة مع اللحم المفروم، و تنتش هذه الأكلة في معظم مطابخ الشرق الاوسط مثل المطبخ المصري والشامي وكل مطبخ من هذه البلدان أبدع في تقديم المحشي على طريقته .

2023-10-17

طريقة عمل ورق عنب حامض

ورق عنب حامض من الأطباق التي غالبا يتم تقديمها كمقبلات صغيرة الحجم قبل الوجبة الرئيسية في أغلب المطاعم والولائم والعزومات، مع الحساء أو السلطات. ويرجع أصل ورق العنب المحشو تاريخيا إلى الإسكندر الأكبر، وتحظى بشعبية كبيرة في العديد من بلدان البحر الأبيض المتوسط ، ويمكن حشوها بعدة أنواع من الخضار والمكسرات واللحوم المفرومة والأعشاب والتوابل، والأرز، وطريقة تحضير ورق عنب حامض سهلة ومكوناتها بسيطة لا تحتاج لكثير من الوقت للانتهاء منها.