أرز

2023-10-17

طريقة عمل المقلوبة بالفراخ البانيه

المقلوبة بالفراخ البانيه و هى احدى وصفات المطبخ الشامي والعراقي، وتتكون من الأرز مع الخضار المقلي المتنوع، من الباذنجان أو البطاطا مع اللحم أو الدجاج، وتقدم عادة مع اللبن أو الزبادي، وتنتشر المقلوبة في سوريا وفلسطين والأردن والعراق وتعد من الوجبات ذات الفائدة الغذائية العالية فضلا عن كونها لذيذة وشهية. اليوم اخترنا وصفة المقلوبة بالفراخ لنشاركك بها وتكفى 4 أشخاص

2023-10-17

برياني دجاج على الطريقة اللبنانية لذيذ وسهل

برياني دجاج على الطريقة اللبنانية وصفة مؤلفة من الأرز والتوابل بأنواعها واللحمة، ويمكنك تحضيرها بالدجاج ، حضري برياني دجاج على الطريقة اللبنانية لعائلتك وخصوصاً في أيام رمضان فهو طبق رئيسي، وقدمي بجانبه صلصة مختارة بحسب رغبتك أو سلطة الزبادي أوسلطة الخضار بأنواعه ، فهو من اطيب اكلات الارز .

2023-10-17

طريقة عمل محشي الفلفل التركي

محشي الفلفل التركي من الاكلات التركية ، يتميز بطريقته المختلفة في إعداد الخضار المحشوة، وذلك بطهي مكونات الحشوة أولاً ثم تحميص الخضروات ثانياً، فهو لا يعتمد طريقة الغليان، وبذلك نستطيع التمتع بطعم الخضراوات في محشي الفلفل التركي .

2023-10-17

طريقة عمل جامبو الدجاج على اصولها

جامبو الدجاج يتكون من قطع صدر الدجاج، النقانق، الثوم، البندورة، البامية، الاوريجانو، الارز، والبصل الأخضر للزينة عند التقديم ، وهو من وصفات صدور الدجاج السهلة .

2023-10-17

طريقة عمل السليق السعودي بالدجاج

السليق السعودي بالدجاج من المأكولات السعودية المعروفة ويمكن طهوه باللحم أو الدجاج وفي هذه الوصفة يتم طهي الأرز بمرق الدجاج والحليب وفوقه أفخاذ الدجاج المشوية في الفرن .

2023-10-17

ارز بالحليب على الطريقة اللبنانية بالمكسرات وصفة سهلة وغنية

ارز بالحليب على الطريقة اللبنانية طبق شعبي لذيذ اصله سوري لكننا نجد ذات الحلوى في معظم بلدان المنطقة، وهي حلوى مشهورة عبارة عن خليط من الارز والحليب مع الهال والسكر، الكاجو، الزبيب، ورشة من الزعفران، كما تضيف بعض الرصفات القرفة المطحونة.

2023-10-17

طريقة عمل المندي الحضرمي في البيت

المندي الحضرمي في البيت ، اشتهر به أهل اليمن وانتشر في أنحاء الجزيرة العربية وهو عبارة لحم الضأن وأرز متبل بالبهارات العربية ومن الوجبات المناسبة للعزومات.

2023-10-17

طريقة عمل المقلوبة الفلسطينية بالباذنجان

المقلوبة الفلسطينية بالباذنجان . يقترب شهر المبارك ،وتزداد التجمعات العائلية ،وتجمعات الأصدقاء ،وتكون الوصفات الشعبية هي نجم المائدة الأول، والمقلوبة الفلسطينية من أشهر ،وأشهى الأكلات الشعبية الفلسطينية التي تحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يجب أن تتوافر في وجبةٍ صحيةٍ ومغذيةٍ،وهي وصفة سهلة ،ومحببة للكبار والصغار. نقدمها لكِ فى خطواتٍ سهلة بسيطة

2023-10-17

كيفية عمل مقلوبة الخضار باللحم

مقلوبة الخضار باللحم وصفة لطبق غداء رئيسي كما انها مناسبة لافطار رمضان، تطبخ اللحمة مع الخضار المختلفة ويوضع فوقها الارز المطهو قليلاً، ثم يسكب ويقلب المزيج في طبق التقديم فيصبح كقالب الكيك طبقات فوق بعضها لتكون مقلوبة الخضار باللحم ذات شكل جميل و شهي، المقلوبة المشهورة في كل دول بلاد الشام مع اختلافات في طرق تحضيرها.