بصل احمر

2026-07-08

طريقة عمل الكباب الهندي السوري الاصلي

من الأكلات السورية العريقة والمشهورة وهو يتكون من اللحم المفروم المتبل والمغمور بصلصة الطماطم والبصل يشوى الكباب الهندي في الفرن وهو من أطيب اصناف الكباب المشهورة في سورية وخاصة في حلب ، وتختلف طريقة طهي الكباب الهندي من بلد الى آخر وكلٌ يطبخه على طريقته واليكم أعزائي طريقتي الخاصة في اعداده :

2026-07-08

‏‫‬طريقة عمل المغربية بالدجاج وصفة مميزة

المغربية بالدجاج من أكثر الأكلات شهرة في المغرب العربي وهي عبارة عن حبيبات صغيرة من السميد تسلق بمرق الدجاج ويضاف اليها بعض التوابل وأهمها الكراوية ، يدخل الحمص بشكل أساسي في مكونات هذا الطبق اللذيذ وهو يشبه الكسكسي المغربي في مكوناته تنثر حبات البصل على وجه طبق المغربية وهذا ما يميزه عن غيره من الأطباق .

2026-07-08

طريقة عمل فول مدمس بالحمص

فول مدمس بالحمص ، هذا طبق عربي بامتياز ، و هو عبارة عن سلطة البقول المليئة بالنكهات، عدا عن البروتينات التي تحتويها، إذا هي وجبة متكاملة لذوي النظام الغذائي .

2026-07-08

‏طريقة عمل شوربة الخضار الصحية

أكدت الكثير من الدراسات والأبحاث على ضرورة  تناول الخضار المطبوخة وغير المطبوخة بشكل يومي وخاصة للأطفال لأن الخضار بجميع أنواعها تحتوي عل كافة العناصر الغذائية من فيتامينات ومعادن وألياف ضرورية للنمو حيث أنها تغني عن تناول اللحم الى حدٍ ما وتنظف الأمعاء وتخلصنا من روائح الفم  الكريهة وتعمل أيضاً كنظام غذائي لتخفيف الوزن ، أما عن وصفتنا هذه فهي من اهم الوصفات بالنسبة لأطفالنا في مرحلة النمو واليكم الطريقة

2026-07-08

‏طريقة عمل بيتزا الفور تشيز بجودة ايطالية

بيتزا الفور تشيز او بيتزا الاربع اجبان البيتزا من المقبلات الإيطالية ذات الشهرة الواسعة في كل أنحاء العالم على تعدد أنواعها تميزت ايطاليا عبر الزمن بهذا الطبق الشهي الذي يتكون بشكل أساسي من العجين وزيت الزيتون والجبنة الإيطالية المشهورة  ومن أنواع البيتزا المفضلة لدي وللكثير من الناس هي بيتزا الفور تشيز وهي بيتزا مكونة من اربع انواع من الجبن اللذيذ ذو النكهات المتنوعة وهو نوع دسم من البيتزا وغني بالعناصر الغذائية.

2026-07-08

طريقة عمل الصيادية اللبنانية بسهولة 

الصيادية من الأكلات اللبنانية المميزة ذات الشهرة الواسعة وهي ذات أصل اسباني انتقلت الينا عن طريق الأندلس تشتهر بها معظم المناطق الساحلية في لبنان وسورية وذلك لان مكونها الأساسي هو السمك تتألف الصيادية من الرز المطبوخ بمرق السمك والبصل . اليكم أعزائي طريقة عمل الصيادية الأصلية:

2026-07-08

طريقة عمل الكبة المشوية الحمصية

الكبة المشوية من أطيب انواع الكبة وهي من الوجبات الدسمة والغنية بالبروتين و تتكون الكبة المشوية من البرغل واللحم المحشي بالجوز والدهن ودبس الرمان وبدون المكونات الثلاثة لن تكتمل الوجبة

2026-07-08

طريقة عمل صالونة لحم بالخضار

صالونة لحم بالخضار ، طبق شهي من المطبخ الخليجي، يتكون من قطع لحم الخروف مع تشكيلة واسعة من التوابل الشهية،و البطاطس والجزر بالفرن.

2026-07-08

طريقة المسخن الفلسطيني الاصلي

المسخن سيد المائدة الفلسطينية ومعشوق العائلات، ستحصلين على وجبة رائعة مع العائلة ، وهي وجبة لا يمكن ان تسمى مسخن بدون السماق الاحمر والبصل والدجاج ومكونات اخرى ، وقد انتقل هذا الطبق ليصبح احد الوجبات المفلضلة في الخليج خلال السنوات الاخيرة ، مع انتشار المطاعم الفلسطينية الاردنية ، ليصبح طبقا مفضلا بالنسبة للجاليات العربية الموجودة هنا واليك سيدتي المقادير.