بصل احمر

2026-07-08

بطاطس مقلية مع صلصة اللحم المفروم

بطاطس مقلية مع صلصة اللحم طبق سريع وخفيف، خاصة عند العودة متأخرة من العمل، يتكون من لحم البقر المفروم ناعم المحمص مع البصل، الثوم، الفليفلة، والتوابل، ثم يخبز بالفرن بطبق خزفي مع البطاطا المقلية والجبنة، يمكن تقديمه مع طبق من سلطة الخضار.

2026-09-23

طريقة عمل سلطة الجرجير والشمندر

سلطة الجرجير والشمندر ، تتميز سلطة البرتقال والشمندر بكونها رائعة في فصل الخريف فهي غنية بالنكهات الشهية والطازجة والصحية بالإضافة إلى أن تحضيرها سهل ولا يأخذ وقتاً على الإطلاق كما أن الصلصة فيها والتي تتكون من عصير البرتقال وخردل ديجون مذاقها مميز جداً .

2026-07-08

طريقة عمل تورتيلا البطاطس الاسبانية الاصلية

تورتيلا البطاطس وجبة اسبانية لذيذة، يمكن حفظها في الثلاجة وتناولها على الافطار أو على الغداء، تورتيلاشهية محشوة بخليط من البطاطا الحلوة، الفول، البصل، الثوم، معرعصير الليمون، والكزبرة المطحونة ويمكن اضافة الكزبرة الطازجة الى الحشوة.

2026-09-14

تشريب لحم عراقي احمر على اصوله

تشريب لحم عراقي طبق لذيذ، يتكون من الدجاج والخبز المُشرّب بالحساء الذي يحتوي على البندورة، رب البندورة، الثوم، اللامي، مرقة الدجاج، البطاطا والحمص، تشريب لحم عراقي طبق شهي ولذيذ خاصة مع طبق من الأرز.

2026-07-08

طريقة عمل سلطة القيصر التركية

سلطة القيصر نوع من انواع السلطة التركية ، وهي وجبة مغذية ولذيذة، سلطة الايتش الارمنيةغنية بالخضار الممزوجة مع البرغل الناعم، مع عصير الليمون ودبس الرمان الشهي، سلطة القيصر مناسبة تماما لمائدة شهر رمضان المبارك، جربيها وتمتعي مع عائلتك.

2026-07-08

طريقة عمل فيليه السمك بالبشاميل

فيليه السمك بالبشاميل طبق رائع مغذي ولذيذ، شرائح السمك، الكزبرة، البصل، الفلفل، وصوص من البيض المسلوق المبشور المخلوط مع البشاميل، ثم ترش الجبنة المبشورة على الوجه لتضفي طعماً شهياً، يقدم فيليه السمك بالبشاميل مع الأرز أو البطاطا .

2026-08-31

طريقة عمل كبة عالسيخ الحلبية

كبة عالسيخ الحلبية أو الكبة القصابية ، الكبة هي أكلة شرقية يشتهر بها أهل الشام خاصة سوريا ولبنان، ولكن مثلها مثل أي وصفة فهي تختلف في مكوناتها عن بلدٍ لآخر، يتم إعدادها باستخدام اللحم المفروم الغني بالدهن والشحم الذي يعطيها مذاق رائع، ولكن أيضًا التوابل والبهارات التي يتم إضافتها تعطيها نكهة لذيذة، عادةً ما يتم إعدادالكبة على الموقد أو في الفرن أو شويها على السيخ، ويتم تقديمها مع البقدونس الطازج.

2026-07-08

طريقة عمل كبة التمن العراقية اشهر انواع الكبة في العراق

كبة التمن العراقية تسمى ايضا أيضاً كبة تيمان ، او كبة الرز ، وهي من اشهر انواع الكبة العراقية ، تحضر وتقدم في المناسبات والاحتفالات، يتكون من عجينة من الارز ونشاء الذرة، يصنع منها كرات مجوفة تحشى بخليط من لحم البقر الناعم، البصل، التوابل، اللوز، الكشمش والبقدونس، ثم تقلى وتقدم كبة التمن العراقية مع السلطة والمخللات.

2026-07-08

طريقة عمل محشي ملفوف بالبرغل

محشي ملفوف بالبرغل طبق شعبي عربي واسع الانتشار والإقبال، ويتم تحضيره عادة بحشوة الرز مع أوراق العنب أو السلق أو الملفوف، وقد تم إعداد هذه المحاشيفي هذه الوصفة بحشوة البرغل واللحم المفروم والبقدونس والبصل، كي يُطهى بحساء الطماطم .