طحين عادي
الوصفات
2023-10-17
طريقة عمل خبز التوست بالمنزل
خبز التوست بالمنزل ، التوست من الأنواع الشهيرة لرغيف الخبز الذي يتم إعداده، وتحميصه للأطباق المتعددة لوجبات الفطور والغداء والعشاء في السندويشات والشوربات والتحلية والبيتزا وغيرها من الأطباق التي نفضل فيها اختصار الوقت واستبدال العجينة بخبز التوست .
2023-10-17
طريقه عمل كيك بشراب القيقب
كيك بشراب القيقب ، شراب القيقب أو الإسفندان هو شراب سكري ذهبي يدخل في صناعة الحلويات بنكهة فريدة من نوعها، ويُستخدم القيقببكثرة مع الفطائر والبان كيك وبسكويت الشوفان الفرنسي .
2023-10-17
ما هي اطيب حلويات لبنانية ؟
اطيب حلويات لبنانية شعبية اسمهاالسفوف اللبناني ، كعك أو خبز سفوف أو صفوف من التسميات الشعبية للمطبخ اللبناني لعدد من الوصفات المختلفة، وتختلف وصفة الخبز هذه عن الكيك اللبناني بأنها لا تستخدم السميد، حيث يتم استبداله بالطحين العادي والخميرة الفورية، مع بقاء نكهة اليانسون ولون الكركم الأصفر فيها .
2023-10-17
طريقة تتبيل الدجاج للقلي بالزبادي
تتبيل الدجاج للقلي بالزبادي ، نكهة مميزة من كنتاكي مع الزبادي الذي يتم تحضيرها بطريقة سهلة عن طريق نقع الدجاج بخلطة الزبادي المكونة من البصل والثوم وصلصلة الفليفلة كي يتشربها الدجاج عن طريق التبريد ثم تحويله إلى كرسبي بخلطة التوابل المميزة مع خليط البيض المحتوي على الصلصة أيضاً .
2023-10-17
طريقة عمل خبز الفوكاشيا الايطالي
خبز الفوكاشيا الايطالي بشهرته التي يتم إعدادها كخبز طازج غني بالأعشاب والتوابل ونكهة الثوم، وقد تم تحضيرها هنا بطريقة شرائح الخبز الرقيقة المناسبة لفطور ساندويش خبز الفوكاشيا الإيطالي .
2023-10-17
طريقة عمل لقيمات سهله
لقيمات سهله ، هي كرات ناعمة ومحضرة بعجينة فريدة تدخل فيها بودرة الحليب لتعطي نكهة مميزة للكرات التي يتم تغميسها بنكهة الزعفران، ويتم في هذه الوصفة طهي الكرات بالزيت الساخن على نار خفيفة لتصبح منتفخة قليلاً بوجود صودا الخبز في داخلها ، و تشتهر بها الهند و دولة الامارات مع اختلافات بسيطة ، و هي تشبه العوامة السورية .
2023-10-17
طريقة عمل فطائر السمك الكورية
فطائر السمك الكورية الوونتون هي من المعجنات الآسيوية الشهيرة التي يتم إعدادها على طريقتين إما بالفرن أو بالسلق في حساء الشوربة، وتتميز فطائر السمك الكورية بعجينتها البسيطة والهشة، ويتم تقديمها عادة مع أطباق الخضار وشرائح المخلل والليمون .
2023-10-17
طريقة عمل بسكويت الطحينة بالسمسم
بسكويت الطحينة يحضر بشكل اساسي من الطحينية التي تعتبر خلاصة حب السمسم بطعم قوي، وتدخل في تنكيه العديد من الأطباق والمأكولات، فلا بديل عن طعمها الشهي، لذلك نقدمها بهذه الوصفة السريعة بشكل جديد داخل أقراص بسكويت حبة البركة، ويمكن تناولها إلى جانب الدبس شتاءاً كفطور مغذ ولذيذ .
2023-10-17
طريقة عمل طماطم مقلية مقرمشة
طماطم مقلية مقرمشة تمتاز بالقوام الطري من الداخل، والمقرمش من الخارج، ويمكن إعدادها لوجبات غداء اللحوم والدجاج ، فضلاً عن طعمها اللذيذ ، إلى جانب كوب الشاي المثلج في أيام الصيف الحارة، وهذه الوصفة تمكنك سيدتي من إعداد أي مقبلات كرسبي تحبينها باستبدال البندورة بأي خضروات تفضلينها