طحين أبيض
الوصفات
2023-10-17
طريقة عمل الدقيق ذاتي التخمير
الدقيق ذاتي التخمير هو نوع من الدقيق مضاف إليه الملح والبيكينغ باودر لذا لا يحتاج إلى أي نوع من الخمائر أو الملح. ويستخدم بشكل خاص لصنع البسكويت والكيك. تستدعي معظم الوصفات استخدام طحين ذاتي التخمر كالبسكويت، الدجاج المقلي، البان كيك، الكيك وغيرها. لكن عند عدم تواجد هذا النوع بين يديك أثناء تحضير وصفة تتطلبه يمكنك صنعه بنفسك وبشكل سريع وبوقت لا يتعدى دقيقتين فقط أو يمكن أقل. ولا تحتاجين سيدتي سوى طحين أبيض مع مكونين اثنين من خزانة مطبخك.
2023-10-17
كيك الشوكولاته بالكمثرى كيك جديد
كيك الشوكولاته بالكمثرى الشهية وصفة سهلة جداً، فاذا كنت تبحثين عن افكار جديدة لتحضير كيك مميز بنكهة رائعة ولا تحتاج وقتاً لتحضيرها فانت بالتاكيد تبحثين عن هذه الوصفة اللذيذة ،حضريها لعائلتك ولأصدقائك عند زيارتهم لكِ سيحبونها بالفعل.
2023-10-17
طريقة عمل فطيرة الكاسترد بالاجاص
فطيرة الكاسترد بالاجاص ، يمكن أن يقدم هذا الطبق ساخناً، بدرجة حرارة الغرفة أو بعد تجميده في الثلاجة، وهو رائع عند رش الوجه بالسكر البودرة أو تناوله مع الكريمة.
2023-10-17
طريقة خبز البيتا الصحي اليوناني او التركي
خبز البيتا خبز صحي يعود اصله الى تركيا واليونان وهو وصفة سهلة و مشهورة. يحضر اما بالفرن القديم أو الحديث وحسب المتواجد لديكِ. اتبعي الخطوات بالتفصيل وسوف تكونين راضية عن النتائج بالتأكيد.
2023-10-17
طريقة عمل فطيرة الدجاج برقائق الفيلو
فطيرة الدجاج برقائق الفيلو ، طبق فطيرة مخبوز بالفرن شهي من رقائق عجين الفيلو مع حشوة من صدر وفخذ الدجاج المقطع لمكعبات صغيرة والكوسا مع صوص الكاري ويزين عند التقديم بأوراق الريحان.
2023-10-17
طريقة عمل حلويات فرنسية سهلة
حلويات فرنسية سهلة ، حلوى غريبة نوعاً ما ، و هي عبارة عن كرات من الدقيق الممزوج بالكاكاو و جبن الريكوتا ، و يتم قليها بالزيت العميق ، و تقدم مزينة بجبن الريكوتا ايضاً .
2023-10-17
طريقة عمل كيك سهل بالكرز
كيك سهل بالكرز مناسب للإفطار، مميز وسهل التحضير يصنع مع الكرز لذلك ستكون حلاوته ألذ مع السكر الخشن المرشوش بسخاء على الوجه ، يناسب الاطفال كثيراً و يمكن تناوله مع الحليب او الشاي صباحاً .
2023-10-17
طريقة عمل تارت بحشوة التوت
تارت بحشوة التوت ( الكلافوتيس )هي تارت من الفاكهة عادة توت أو كرز مخبوزة من عجينة حلوة. ويمكن استخدام التوت الطازج وهو أسهل في الخلط، أما التوت المجمد فيفضل عدم تذويبه، وبدلاً عن ذلك يرش بملعقة صغيرة أو اثنتين من الطحين لمنع تحلل لونهم وتحول الفطيرة إلى اللون الوردي.
2023-10-17
طريقة عمل مافن البيض للفطور
مافن البيض للفطور ، وصفة رائعة للإفطار، لذيذة وغير تقليدية، عبارة عن مافن مخبوز بالفرن يتكون من عجين يوزع على أكواب الصينية ويوضع بيضة مسلوقة بشكل عمودي في منتصف كل كوب عجين وتغطى أيضاً بالعجين ثم يرش فوقهم النقانق والجبنة وتخبز بالفرن.