زيت زيتون

2026-07-08

طريقة عمل فريتاتا البيض الايطالية

فريتاتا البيض الايطالية ، وصفة فريتاتا الباستا و البيض والزعتر سهلة جداً وهي تشبه الأومليت . استمتعوا بمزيج الزعتر والبقدونس وبرش الليمون كما يمكنكم إضافة ما تريدون من الخضار .

2026-07-08

كرات الارز على الطريقة الايطالية المقلية

كرات الارز على الطريقة الايطالية او ( الأرانشيني ) الإيطالي ، هو كرات من الأرز المقلية والمغلفة بفتات الخبز نشأت بصقلية في القرن العاشر، وهي متعددة الأشكال والحشوات، ويشتق اسم كرات الارز على الطريقة الايطالية من لونها وشكلها فكلمة أرانشينا بالإيطالية تعني البرتقالة الصغيرة .

2026-07-08

طريقة عمل صوص الرومسكو افضل صوص لـ السمك و الربيان

صوص الرومسكو أو الروميسكو الإسبانية التي يتم تحضيرها بالخضار المشوية للفليفلة والطماطم والثوم وحبات اللوز، وتعتبر من الصلصات المفضلة للصيادين الاسبان في تحضير أطباق السمك، ويتم إضافة بعض المكونات الاختيارية الأخرى المفضلة كالخل والتوابل والأعشاب وزيت الزيتون .

2026-07-08

طريقة عمل مكرونة صيامى بالخضار

مكرونة صيامى بالخضار ، تعتبر المكرونة بوجهٍ عام إحدى الوجبات الغنية بالعناصرالغذائية التي تساعد على الإحساس بالشبع وتمد الجسم بالطاقة فى ذات الوقت .وتتعدد طرق إعداد المكرونة باختلاف الصلصات والمكونات ،وتعد المكرونة الصيامى إحدى وصفات المكرونة المميزة والمناسبة لمن يتبعون نظاماً غذائياً صحيًا أو لمن يسعون لإنقاص أوزانهم .وإليكِ طريقة إعداد المكرونة الصيامى فى خطواتٍ بسيطة

2026-07-08

طريقة عمل سمبوسة خضار لذيذة

سمبوسة خضار لذيذة بطريقة مقلية مع التوابل، وتتميز سمبوسة خضار لذيذة بعجينتها السهلة التي لا تحتاج فترة طويلة للاستراحة والتخمير فهي عجينة سريعة التحضير تعرف بعجينة البيض في تركيا ولاتحتاج الزيت أو الزبدة أو الخميرة .

2026-07-08

طريقة عمل العجينة القطنية بالزبادي واستخداماتها

العجينة تعتبر أساس في العديد من وصفات الفطائر والمعجنات والبيتزا فإذا لم تكن العجينة ناجحة ومذاقها لذيذ تؤثر على الوصفة بالتأكيد، لذا نقدم لكم أسهل طريقة لعمل العجينة القطنية التي يمكن استخدامها في أي وصفة تريدون سواء للمعجنات أو البيتزا وها هي طريقة التحضير بالتفصيل .

2026-07-08

طريقة عمل صينية الدجاج بالحمص

صينية الدجاج بالحمص ، طبق سريع التحضير لفخذ الدجاج على الطريقة الإسبانية،و هي تشبه طريقة تحضير الدجاج في المغرب العربي بطريقة السلق والتتبيل بصلصة الطماطم ومرق الدجاج الذي يتم طهيه مع البصل والحمص والباذنجان، ليقدم الطبق بشكل ساخن مع نكهة الخل وزيت الزيتون والبقدونس على وجهه .

2026-07-08

طريقة عمل مكرونة بالروبيان والخضار

مكرونة بالروبيان والخضار، قد يكون سمع عنها الكثير لكن لم يجرب أحد طريقتها، وهي من الوصفات الرائعة وسهلة التحضير، والغنية بالكثير من الفوائد الغذائية المهمة، كما أن مدة تنفيذها لا تحتاج لوقت طويل.

2026-07-08

طريقة عمل الدجاج بصوص الطحينة

الدجاج بصوص الطحينة ، أفخاذ دجاج مشوية على المشبك بعد غمسها بمنقوع من الطحينة، البقدونس، الليمون، الكراث، الثوم، اكليل الجبل وغيرها. ويجعل هذا المنقوع اللحم طرياً بدون نكهة سمسم ظاهرة في الطبق النهائي، كما يساعد على شوي اللحم وتفحمه بطريقة لذيذة.