زيت زيتون

2026-07-08

طريقة عمل سلطة التورتليني الايطالية باللحم

سلطة التورتليني هي معكرونة محشوة بالجبن أو اللحم، وهي على شكل السرة، وهذه السلطة شهية ومنعشة لأيام الصيف، وأطيب ما فيها التورتيليني مع الخل والسبانخ مع جبن الفيتا، وننصح بهذه السلطة لأنها غنية بالبروتينات والفيتامينات المغذية، مع وجود الحديد في السبانخ، والبصل لتقوية المناعة

2026-07-08

طريقة عمل صلصة الطماطم للمكرونة

صلصة الطماطم للمكرونة ، تختلف طريقة تناولالباستا من شخص لأخر ومن بلدة لأخرى، فهناك من يحبها بالصلصة الحمراء أو البيضاء أو الخضراء وغيرها الكثير من أنوع الصلصات المختلفة. تعد الباستا بالصلصة الحمراء من أقدم أنواع الباستا وأشهرها، كما انها تتميز بسهولة إعدادها وتحضيرها في دقائق معدودة للحصول على ألذ طبق باستا .

2026-07-08

طريقة عمل السلطة اليونانية بالجبن

السلطة اليونانية greek salad نوع من انواع السلطات المشهورة على مستوى العالم ، وهي سلطة مفيدة ولذيذة ، تختصر نكهة المطبخ المتوسطي بما يحتويه من نكهة رائعة ، تحضر السلطة اليونانية في كل قوائم الطعام العالمية وهي ايضا من السلطات المفضلة في العالم العربي خاصة على على مائدة رمضان.

2026-07-08

طريقة عمل البامية على الطريقة اللبنانية

البامية على الطريقة اللبنانية ،للبامية العديد من الفوائد الصحية، مثل تحسين صحة الجهاز الهضمي،وتعزيز صحة البشرة،وحماية صحة الرضيع، ومنع بعض أنواع السرطان، كما تحسن صحة القلب والأوعية الدموية، وتوازن مستويات الكوليسترول. تستخدم البامية بشكلٍ متكررٍ في أطباق ووصفات مختلفة، فيمكن استخدامها كخضار مخلل، أو في الحساء، والأطباق الجانبية، أو بالصلصة واللحمة، واليوم سنقدم لك طريقة عملالبامية على الطريقة اللبنانية .

2026-07-08

طريقة عمل كص اللحم في البيت

كص اللحم في البيت ، يعتبر طبق الكص باللحم من أشهى الأطباق العراقية، وهى تشبه الشاورما المعروفة في باقي بلاد الشام و تركيا، وتتميز بتعدد طرق تحضيرها وسهولة إعدادها أيضا وتتكون من لحم متبل بالبهارات العربية ويمكن إضافة الخضروات إلى اللحم ويقدم بجانب الأرز.

2026-07-08

طريقة عمل سلطة سيزر الدجاج

سلطة سيزر الدجاج الاصليه ، تعتبر سلطة السيزر من أشهر أنواع المقبلات والكثير يفضلونها، وتضيف قطع الدجاج المشوي في سلطة سيزر الدجاج مذاقاً رائعاً ومميزاً بالاضافة الى نكهة الصوص المميزة و التوست المحمص .

2026-07-08

طريقة عمل عجينة اقراص الجبن

عجينة اقراص الجبن ، فطائر عجين بجبنة الشيدر مع الصلصة، هي مقبلات سهلة التحضير بجبنة الشيدر، ويتم تحضيرها بدمج عجينة رائب الحليب الناعمة مع الجبنة، وتتكون الصلصة من حبات الطماطم المفرومة والتوابل والبصل والثوم، وتقدم عادة مع البقدونس أو الريحان المفروم .

2026-07-08

طريقة عمل الكبة النية بدون لحمة

الكبة النية بدون لحمة ، الكبة النية من أشهى المقبلات الباردة المنتشرة في بلاد الشام، وموطنها الأصلي سوريا ويتم تحضيرها بطرقٍ مختلفةٍ ،بإضافة اللحم إلى البرغل ،وتتميز بأنها سريعة التحضير ،ومكوناتها بسيطةٌ وسهلةٌ ومناسبةٌ لتكون طبقًا جانبيًا فى العزائم والمناسبات .ولعمل الكبة النية السورية بطريقةٍ سهلةٍ ومتقنةٍ اتبعي الخطوات التالية

2026-07-08

طريقة عمل شوربة الحمص التركية

شوربة الحمص التركية هي سريعة التحضير وغنية بالمواد المغذية، تجمع في مكوناتها الحمص والقرنبيط والبطاطا، مع طعم الكاري والكراث والثوم، ويمكنك تقديمها مع كرات اللحم أو الأرز .