زيت زيتون

2026-09-22

طريقة عمل المكرونة الصيامي

المكرونة الصيامي هي إحدى الطرق المبتكرة لتقديم المكرونة ،وهى من الذ الأطباق التي تقدم على مائدة الطعام،كما انها مفيدةٌ لأولئك الأشخاص الذين لا يفضلون اللحوم أو يريدون الحصول على جسمٍ مثاليٍ فهى سريعة التحضير وشهيةٌ ،كما أنها تحتوي على العديد من المواد الغذائية التي يحتاجها الجسم.وإليك طريقتها

2026-09-01

طريقة عمل المحاشي الشامية و سر الحشوة

المحاشي الشامية ، المطبخ السوري شهير بنكهاته اللذيذة المتنوعة والصحية، وله مكانة مميزة وسط المجتمع العربي، ويتميز المحشي السوري بنكهته المختلفة والشهية ويصلح كطبق مميز للعزومات الكبيرة والتجمعات العائلية الممتعة .

2026-09-15

طريقة عمل كفتاجي تونسي بالصور

كفتاجي تونسي او البيض المقلي على الطريقة التونسية يحضر مع مزيج من الخضار، خاصة الفليفلة الحارة التي تمنحه طعمه الحارق المميز، في حال كنت وعائلتك من محبي الطعام الحار جربي كفتاجي تونسي بجانب لبن الزبادي والزيتون.

2026-07-08

سلطة الجزر على الطريقة الايرانية

سلطة الجزر طبق ايراني بسيط، وطيب ومغذي، مُحضّر على الطريقة الايرانية، سلطة الجزر الشهية، ذات المكونات اللذيذة والمنعشة من الجزر الى التفاح، اللوز، عصير الليمون، القرفة، الكمون، والسكر، ويمكن أن تقدم مع الكباب المشوي .

2026-07-08

طريقة عمل فخدة خروف مشوية بالفرن

فخدة خروف مشوية بالفرن ، لنغيّر قليلاً عن وصفات الدجاج المتعددة ونجرب وصفة لحم الغنم الشهية هذه وخاصة مع جبنة الماعز وسلطة الأعشاب الرائعة و يتم تحضير فخدة خروف مشوية بالفرن .

2026-07-08

طريقة عمل ورق عنب بالزيت والليمون

ورق عنب بالزيت والليمون ، من المقبلات الشهية التي تشتهر بها بلاد الشام و خاصة سوريا و لبنان ، و تسمى ( يالنجي ) و هي عبارة عن اوراق العنب التي تقطف و هي طرية قبل ان تجف و تحشى بمزيج من الأرز و الخضار و تتميز بنكهتها الحامضة بسبب حموضة ورق العنب و استخدام الليمون او دبس الرمان في تحضير الحشوة . و هناك طريقة اخرى لتحضير ورق العنب و ذلك باستخدام حشوة الارز و اللحم و تقدم ساخنة ، اما ورق العنب بالزيت ( اليالنجي ) يقدم بارداً كمقبلات في كل المطاعم العربية .

2026-07-08

طريقة عمل الجريب فروت للتخسيس

الجريب فروت للتخسيس ، سلطة الجريب فروت أكثر من شهية ورائعة فهي مغذية وصحية أيضاً لأنها تحتوي على القمح الغني بالألياف والمناسب للريجيم إلى جانب مزيج رائع من الجريب فروت والأفوكادو والخس وسمك السلمون المدخن مع صلصة من عصير الجريب فروت والكراث والخردل .

2026-07-08

طريقة عمل سلطة خيار باللبن للرجيم

سلطة خيار باللبن للرجيم أو تزاتزيكي و هي تسمية تركية انتقلت لليونان وأرمينية ، على نفس الطريقة في الإعداد والمكونات، وتعتبر من صلصات التغميس المميزة لأطباق البطاطا والدجاج، وتتكون من اللبن والخيار والثوم والشبت وعصير الليمون وزيت الزيتون .

2026-07-08

طريقة عمل صينية البطاطس والكوسة فى الفرن

صينية البطاطس والكوسة فى الفرن ، غنية بالنكهات المميزة التي لن تكتفوا من تذوقها وهي سهلة التحضير وتأخذ 30 دقيقة فقط كي تكون جاهزة وهي وصفة غنية بالبروتين والفيتامينات والعناصر المغذية .