فلفل أسود

2023-10-17

طريقة عمل طاجن كوسة باللحمة المفرومة

طاجن كوسة باللحمة المفرومة من الوجبات الشهية و المغذية بمكوناتها حيث يتم طبخ الكوسة مع البصل والثوم والتوابل واللحمة المفرومة على النار ثم توضع في الطاجن بالفرن، ومن المعروف أن الكوسة مفيدة للحمية بالإضافة إلى أنها تحتوي على مضادات للأكسدة والالتهابات ومفيدة لخفض ضغط الدم والسكر كما أنها مفيدة للأطفال وسيحبونها في هذه الوصفة بالتأكيد .

2023-10-17

سمكة حرة بيروتية على الطريقة اللبنانية

سمكة حرة بيروتية طبق السمك اللبناني الاكثر شهرة ويعتبر مع اكلة الصيادية اكثر طبختين لبنانييتين شهيرتين ، و سمكة حرة بيروتية عبارة عن سمكة المشط تحشى بمجموعة من المكونات ، اهمها الفليفلة الحارة بالوانها المختلفة بالاضافة الى الثوم ، ويمكن تحضيرها في فرن المنزل ، لكن النكهة ستكون اكثر تميزا لو طخت في فرن محلات الفطائر ، يسميها البعض ايضا سمكة حرة طرابلسية ، فيما تعتبر هذه السمكة شهيرة في سوريا ايضا وتسمى سمكة حرة سورية .

2023-10-17

طريقة عمل الفاصوليا الخضراء بزيت الزيتون

الفاصوليا الخضراء بزيت الزيتون ،طبق غني بالبروتين، الفاصوليا الخضراء مع الفليفلة الحمراء المفرومة، البصل والثوم المحمص بالزيت يضاف إليهم مرقة الدجاج والفلفل الأسود.

2023-10-17

طريقة عمل مكرونة بالسجق والصلصة

مكرونة بالسجق والصلصة ، شهية جداً وتحضر بنصف ساعة فقط وهي مكونة من السجق والباستا وصلصة الطماطم وجبنة البارميزان وهي مثالية بعد يوم عمل طويل ومتعب فلا تأخذ وقتاً وجهداً كبيراً منكم .

2023-10-17

طريقة عمل المفتول الفلسطيني

المفتول هو من الأطباق الفلسطينية التقليدية والمشهورة في كثير من الأماكن وعلى الرغم من طريقة تحضيره التي تأخذ وقتاً إلا أن مذاقه اللذيذ يستحق ذلك فمكوناته شهية ومغذية عبارة عن عجينة المفتول مع الدجاج والخضار والحمص ويمكن تقديمه في المناسبات فشكله جميل جداً على المائدة إلى جانب بقية أطباقك .

2023-10-17

طريقة عمل صينية السمك الفيليه بالفرن بالبطاطس

صينية السمك الفيليه بالبطاطس وجبة رائعة، يحبها الأطفال ربما بسبب صلصة الطماطم التي يعشقها كل طفل، عدا عن فوائد السمك والذي يجب أن يتناوله الأطفال مرة في الأسبوع على الأقل .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالفرن

فطيرة الدجاج بالفرن انها طبق لذيذ من المطبخ الجورجي تتكون من الدجاج و الكريمة و مرق الدجاج ، و تغطى بطبقة من العجين و تخبز في الفرن ،و تعتبر من الوصفات المميزة التي يشتهر بها المطبخ الجورجي لذلك لا بد من تجربتها .

2023-10-17

كبة البرغل بالبندورة على الطريقة اللبنانية

كبة البرغل بالبندورة وصفة تقليدية عربية تحضر في أغلب بلدان الشرق الأوسط ، وهي أكلة محبوبة وخفيفة على المعدة ، ومن المعروف ان البرغل احد المكونات الرئيسية لمعظم انواع الكبة ن وهو المسمى بـ مسامير الركب ، لما يقدمه من فوائد لجسم الانسان .

2023-10-17

طريقة عمل سلطه طبقات سهله بالمايونيز لذيذة للعشاء

سلطه طبقات سهله لذيذة وصفة مميزة جدا للعشاء مع المايونيز ، تالف هذه السلطة من عدة طبقات من المكونات الطازجة التي ستجعل سلطه طبقات سهله و مميزة من حيث الشكل على المائدة ، بالاضافة الى الطعم الغني والفوائد الكيرة .