.jpeg)
فلفل أسود
الوصفات
2023-10-17
طريقة عمل فطيرة البطاطس بالخضار
فطيرة البطاطس بالخضار والدجاج وصفة سهلة تخبز بالمقلاة ولا تحتاج فرن وتعتمد العجينة على البطاطا المسلوقة والطحين ومحشية بتشكيلة خضار مع قطع دجاج مطهوة بالزيت ستحبها العائلة بالتأكيد .
2023-10-17
طريقة عمل رولات باللحم المفروم
رولات باللحم المفروم طبق يأتي من المطبخ التركي وهو عبارة عن خلطة كباب اسكندر محشوة برقائق العجين كالبقلاوة ذات طعم لذيذ ومقرمش لا يقاوم .
2023-10-17
طريقة عمل المبكبكة الليبية باللحمة
المبكبكة الليبية باللحمة أو المكرونة الجارية وصفة شهية من المطبخ الليبي عبارة عن معكرونة أي نوع مع قطع اللحم بالمرق الأحمر سهلة وسريعة التحضير .
2023-10-17
طريقة عمل فطيرة الباذنجان التركيه
فطيرة الباذنجان من الوصفات الشهية التي تحضر بالفرن فهي عبارة عن طبقات عجين محشية بمكعبات الباذنجان والبصل والفليفلة الملونة كما أنها سهلة وسريعة .
2023-10-17
طريقة عمل مكرونة حارة بالجبن
مكرونة حارة بالجبن تتميز بالصوص الكريمي الحار الذي يحتوي على الحليب والكريمة وبرش الجبن والتوابل اللذيذة وهي سهلة التحضير ورائعة لكل محبي الطعام الحار .
2023-10-17
طريقة عمل باستا روزيه
باستا روزيه من الوصفات السهلة والمفضلة لدى الجميع وهي عبارة عن معكرونة بدون لحومات فقط تعتمد على الخضار ذات لون وردي رائع .
2023-10-17
طريقة عمل معكرونة نابوليتان
معكرونة نابوليتان هي سباغيتي تطهى مع فليفلة خضراء وكاتشاب وقطع نقانق شهية للغاية وسريعة التحضير ومكوناتها بسيطة مناسبة كمقبلات أو كعشاء خفيف .
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج المقلية المقرمشة
أجنحة الدجاج المقلية المقرمشة وصفة سهلة وسريعة تحضر بدون أي جهد وهي شهية للغاية بتتبيلة مميزة من البهارات والمكونات المتوفرة في كل بيت .
2023-10-17
تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية
للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :