فلفل أسود

2023-10-17

طريقة عمل جمبلايا الدجاج و الروبيان

جمبلايا الدجاج و الروبيان ، يسمى هذا الطبق في بعض الأماكن (جامبالايا) وهو يتكون من الأرز الطويل المطبوخ بمرق الدجاج مع قطع الدجاج المتبلة بالبابريكا إضافة إلى السجق المدخن والجمبري والطماطم والثوم وغير ذلك .

2023-10-17

طريقة عمل طاجين اللحم بالفواكه المعسلة

طاجين اللحم بالفواكه المعسلة ، هناك العديد من الوصفات التي تحتوي على اللحم والخضار والتي نحضرها دائماً، لذا فإن وصفة طاجين لحم الضأن والفواكه هذه جديدة ومميزة وستحبونها حتماً فهي تحتوي على المشمش المجفف والإجاص واللوز مع نكهات البرتقال والليمون وغير ذلك من التوابل الشهية .

2023-10-17

طريقة عمل السلق بالزيت

للسلق فوائد عديدة لأنه غني بالفيتامينات و خاصة فيتامين أ ، انه طبق مثالي للحمية الصحية أو لتخفيف الوزن ، يتم تحضير أوراق السلق بطرق عديدة ، و سنقدمه اليوم بطريقة سريعة و سهلة و صحية أيضاً .

2023-10-17

طريقة عمل اليالنجي السوري بالزيت

اليالنجي هو أحد أهم المقبلات الشرقية المعروفة في بلاد الشام، يحتاج تحضيرها إلى القليل من الجهد ولكن طعمها يستحق، فهي تتكون من ورق العنب المحشي بالأرز مع البندورة والبقدونس والحمض، تقدم إلى جانب وجبات الغداء وفي الحفلات وأعياد الميلاد .

2023-10-17

طريقة عمل الباذنجان المشوى باللحمة المفرومة

الباذنجان المشوى باللحمة المفرومة ، وصفة الباذنجان المشوي بصلصة اللحم صحية وسهلة إضافة إلى كونها شهية فهي عبارة عن باذنجان محمّر بالفرن مع صلصة من الطماطم المهروسة واللحم والجبن والتوابل اللذيذة .

2023-10-17

طريقة عمل سلطة البطاطس والجرجير

سلطة البطاطس والجرجير ، تتكون هذه السلطة الصحية من البطاطا الحلوة والجرجير والفستق الحلبي وجبنة فيتا الشهية مع صلصة ليمون شهية يمكن استبدالها بالخل وهي سهلة التحضير حيث تكون جاهزة بغضون 10 دقائق فقط .

2023-10-17

طريقة عمل الفراخ الروستو فى الفرن

الفراخ الروستو فى الفرن ، يعتبر الدجاج من الأطباق المحببة لدى الجميع ، ويتم إعداده بطرقٍ مختلفة ويقدم بأشكالٍ متعددةٍ ،وحتي لا تشعري بالملل نقدم لكِ طريقة عمل روستو الدجاج في الفرن بأقل التكاليف والمجهود.

2023-10-17

طريقة عمل اللحم بالفخار التركي

اللحم بالفخار التركي مع مكونات بسيطة من السمنة والثوم والبصل وتوابل مشكلة والخل الذي يساعد على نضج اللحم أسرع حيث يتم مزج جميع المكونات معاً ووضعها في الفخار ثم يغطى بالقصدير وتوضع في الفرن إلى أن تنضج .

2023-10-17

طريقة عمل صرر الاوزي بالبف باستري

صرر الاوزي بالبف باستري من الأطباق التقليدية في بلاد الشام ، وتتميز بسهولة إعدادها كما ان مكوناتها متوافرة ،ويتميز الاوزى بقيمته الغذائية العالية ؛لاحتوائه على البروتينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، وفي هذا التقرير نقدم لكِ طريقة عمل الأوزي صرر