دبس فليفلة
الوصفات
2023-10-17
طريقة عمل كبة نية بدون هبرة
كبة نية بدون هبرة نستخدم فيها البرغل البني الناعم وننقعه بالماء ونضيف له المنكهات والمطيبات،في هذه الوصفة لانحتاج الى ماكينة الكبة بل نعتمد على البرغل المنقوع فقط وايضا لانضيف لها اللحم النيء،في هذه الوصفة سنضيف الطماطم والبصل ومكونات أخرى.
2023-10-17
طريقة عمل فطائر المحمرة بطريقة سريعة
فطائر المحمرة من المأكولات العالمية الشهية التي تحضر في كل مكان وهي لذيذة للغاية وها هي أسهل وأسرع طريقة لعمل هذه الفطائر الرائعة وذلك بعجينة تصبح مثل الخبز الطري والهش بعد وضعها في الفرن مع صلصة المحمرة التي سنحضرها خطوة بخطوة حيث توضع العجينة في صينية الفرن وفوقها الصلصة ثم تقطع بعد النضج وتقدم .
2023-10-17
طريقة عمل الكباب الحلبي على الفحم
الكباب الحلبي المشوي من اشهى اطباق اللحم يمتاز به المطبخ الحلبي الأصيل ، و يعتبر من اشهر انواع الكباب في المطبخ السوري ، يتكون من لحم الخروف الشامي الغني بالدهن ذو النكهة الفريدة مع صلصة الطماطم و البصل الخاصة باللحم المشوي . الكمية تكفي 3-4 اشخاص .
2023-10-17
طريقة عمل الدجاج المبخر
فروج مبخر طبق من المطبخ السوري يطهى فيه الفروج على البخار دون الاعتماد على الماء سهل التحضير ولكنه يحتاج إلى وقت حتى ينضج ويتشرب نكهة التوابل، يقدم على الغداء مع الخبز أو بدون وهو مناسب للريجيم لأنه قليل الدسم وسهل الهضم .
2023-10-17
طريقة عمل مكرونة الدجاج والصوص الأحمر
المكرونة بالدجاج والصوص الأحمر من الأطباق المعروفة والشهية وعادة ما تطهى باللحم ولكن في هذه الوصفة تسلق المكرونة وتوضع في صوص من الدجاج ودبس الفليفلة ومعجون الطماطم وطبعاً التوابل التي تضيف رائحة زكية ومذاق مميز للطبق وعندما تمتزج توضع في طبق وتقدم .
2023-10-17
طريقة عمل تتبيلة دجاج الكبسة مثل منال العالم
تتبيلة دجاج الكبسة هي سر نكهة الكبسة اللذيذة وفي هذه الوصفة حاولنا ان تكون المقادير سهلة وواضحة من خلال استخدام التوابل الاساسية وطريقة مضمونة لكنهة الدجاج.
2023-10-17
طريقة عمل مقلوبة برغل بالباذنجان
مقلوبة برغل بالباذنجان من الأكلات المشهورة في سوريا وخاصة حلب وهي لذيذة جداً عبارة عن برغل مع الطماطم والباذنجان ويقدم إلى جانب سلطة اللبن الزبادي مع الخيار وهو طبق شهي بدون لحمة حيث يضاف إليه زيت زيتون وستحبه العائلة بالتأكيد .
2023-10-17
طريقة عمل ريش اللحم بالفرن مع سر التتبيلة
ريش اللحم أو أضلاع الخروف من الأكلات التي تحضّر في عيد الأضحى والعديد من المناسبات لذيذة وشكلها رائع وأما تحضيرها فهو أسهل مما يبدو حيث توضع الريش في تتبيلة لذيذة للغاية ثم يوضع معها خضار لكي تشوى معاً بالفرن وبعد أن تنضج يكون الطبق جاهزاً .
2023-10-17
طريقة عمل صينية اللحم مع البطاطا والباذنجان
صينية اللحم مع البطاطا والباذنجان طبق من المطبخ التركي وهو عبارة عن لحمة نقليها مع البصل والفلفل الملون ثم نقلي شرائح باذنجان ونلف اللحم فيها بعد وضع طبقة من البطاطا والبندورة وهو طبق مميز يقدم على الغداء كوجبة رئيسية وله نكهة لذيذة وشكل رائع فاتح للشهية .