.jpeg)
بهارات
الوصفات
2023-10-17
لحم العجل بالمشمش
يتميز المطبخ المغربي بالعديد من الوصفات الرائعة التي يسعى الجميع لمعرفتها .حتى أصبحت معلومة أساسية في معرفتنا عن كلّ مايوجد في هذا المطبخ وما يميزه عن باقي المطابخ العربية .فوصفة اليوم هي لحم العجل بالمشمش ويعتبر من الأطباق الرئيسية في مائدتك . فلحم العجل يتميز بنكهة خاصة تميزه عن اللحوم الحمراء الأخرى. كما أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم كالبروتينات والفيتامينات والمعادن.وسنقدمه مع المشمش لنوازن النكهة أضمن لكي سيدتي أن هذا الطبق سيعجبك أنتي وعائلتك ،إليك الطريقة
2023-10-17
فيلية العجل بالأعشاب
فيليه لحم العجل عبارة عن قطعة لحم مقطّعة على شكل شرائح، يشوى الفيليه أو يحمّر بالقليل من الزّيت يمكن أن يُحضّر من لحم العجل بأنواع مختلفة من الصّلصات والمنسمات لهذا قررنا تحضيير فيليه العجل مع الأعشاب الّتي يمكن تقدميها في العزائم أو التّجمعّات العائليّة، في هذا التطبيق سنذكر طريقة لتحضير الفيليه.
2023-10-17
المكبوس الخليجي
المكبوس تعني الأرز المكبوس والمطبوخ بمرق اللحم أو الدجاج أو السمك، وتعد دولة الكويت من الدول المشهورة بتحضيره. كما ويتمّ إعداده في المناسبات ، ويمكن تحضيره بأكثر من طريقة وباستخدام بهارات منوعة.اليوم سنعد المكبوس الخليجي بالدجاج.
2023-10-17
مرقوق باللحمة والخضار
يعود طبق المرقوق إلى المطبخ السعودي حيت يعتبر من الأكلات التي يفضّلُها السعوديّون بشكلٍ كبيرٍ، والتي يكثر إعدادها في شهر رمضان المبارك، فهي غنيّةٌ بالمواد الغذائيّة، والسعرات الحراريّة التي يحتاجُها الجسم بعدَ الصيام. وسنتعرّفُ في هذه التطبيق على طريقة عمل المرقوق باللحم والخضار .
2023-10-17
دجاج تندوري
من الوجبات الهنديّة المشهورة والمميّزة بطعمها اللذيذة هي الدجاج التندوري، التي تجعل من يراها يصاب بالجوع. يُحضَّر الدّجاج التندوريّ مشوياً في الفرن، أو على الفحم، وهذا يُضيف إليه نكهة خاّصة ومميّزة، كما يمكن تقديم الدّجاج التندوريّ كطبق رئيسي لضيوفك فيما يلي سنتطرق إلى كيفية تحضير الوصفة.
2023-10-17
رستو الفخدة الضانى
الفخذ الضاني من اللحوم التي تحتوي على كمية كبيرة جداً من الدهون ، و تحتوي اللحوم بشكل عام على نسبة كبيرة من البروتين غير الدهون و عل نسبة عالية من الحديد الذي يعمل على تقوية الدم وكذالك توفره على العناصر الغذائية اللازمة لبناء الجسم. فطبخة اليوم هي رستو الفخدة الضاني كطبق رئيسي تحضيره لضيوفك .
2023-10-17
مكرونة بالتونة والبشاميل
تتعدد طرق تحضير المكرونة ومن بين الطرق الجديدة و السهلة تحضير المكرونة بالتونة والبشاميل وهي وصفه جد سهلة و محببة لدى اغلب العائلات لسهولتها و لذتها. ولذلك فإننا نقدم لكم طريقة جيدة لطبخها
2023-10-17
الكانيلونى
الكانيلوني نوع من أنواع الباستا التي تتّخذ الشكل الأسطوانيّ؛ بحيث من الممكن حشوها، وهي من أنواع الباستا الإيطاليّة، ويتمّ تحضير عجينة الكانيلوني من مكوّنات تشمل الحليب والطحين والبيض مُضاف لها الملح والفلفل الأسود، ويتمّ حشوها بمختلف أنواع المكونات من اللحم المفروم ولحم الدجاج والخضار وغيرها، وتضاف لها الصلصة المعدّة من البندورة والملح والفلفل الأسود والجبن. وفيما يلي طريقة تحضير الكانيلوني.
2023-10-17
مكرونة بالسلمون المدخن
اليوم أقدم لكم وصفة رائعة لعمل معكرونة بالسلمون المدخن . ومن المعروف أن الأغلبية تبحث عن وصفات جديدة لإضافة أصناف جديدة للمكرونة . و اللمسة الجديدة هنا هي إستخدام المعكرونة بالسلمون المدخن .