طحينة
الوصفات
2023-10-17
طريقة عمل الكرنب الصغير
الكرنب الصغير ، دعي الكرنب الصغير يجف بعد سلقه حتى تتمكني من شوائه جيدا، يمكنك تقديمه مع اللبن الحامض والمكسرات المحمصة المسحوقة او الصوص المفضل لديكم .
2023-10-17
طريقة عمل كيك الصفوف اللبنانية
كيك الصفوف هو حلى سهل وسريع التحضير بدائية المقادير يمكن تحضيرها في اي وقت وخاصة عندما يحل علينا ضيف مفاجئ هذه الوصفة الى جانب انها غير مكلفة وسهلة وسريعة لا تحتوي على سعرات حرارية عالية في حال تحكمنا بكمية القطر والسكر في المقادير ، يمكن تصيف هذاالكيك في فئة الهريسة واليكم مقاديرها :
2023-10-17
طريقة عمل ساهون ايراني او عراقي
طريقة عمل ساهون ايراني او عراقي هي طريقة شعبية وتقليدية لتحضير هذا الحلة المشهور المعروف في كل من ايران والعراق بحكم التقارب الجغرافي ، ويتالف هذا الحلى من السكر و الطحينةوالهيل والمكسرات .
2023-10-17
طريقة حمص بطحينة مع لحمة
الحمص المطحون والممزوج مع الطحينة السمسمية هو المسبحة السورية المعروفة ويمكن ان يتحول هذا الطبق الذي يعتبر من المقبلات الشهيرة الى طبق طعام اساسي ووجبة رئيسية اذا اضفنا له اللحم والصنوبر ليكون حمص بالطحينة مع لحمة بطريقة جديدة
2023-10-17
طريقة عمل كص الدجاج العراقي في البيت
كص الدجاج العراقي في البيت هو نفسه الشاورما مع خلطة شهية ومميزة من التوابل وطريقة سهلة يمكن تطبيقها في كل بيت حيث يتم وضعه في تتبيلة من اللبن الزبادي والخل وعصير الليمون والتوابل المشكلة مع البصل والثوم ثم يُقلّب في الزيت حتى ينضج ويُقدّم .
2023-10-17
طريقة عمل شكشوكة البيض بالحمص
شكشوكة البيض بالحمص أكلة معروفة بالخليج العربي ودول الوطن العربي عموماً وهي تتكون من البيض وصلصة الطماطم ومزيج من التوابل الخاصة وتتميز شكشوكة البيض بالحمص بإضافة طعم الشكشوكةالرائع إلى مذاق مسبحة الحمّص وهي وصفة سهلة وستعجبكم .
2023-10-17
طريقة عمل المسبحة السورية الاصلية مثل المطاعم
من المقبلات الأكثر شهرةً في سورية والوطن العربي و المسبحة السورية هي الأكلة الأكثر شعبية عند السياح من كل أنحاء العالم يتكون طبق المسبحة من الحمص المهروس والطحينة أي خلاصة السمسم و تعتبر المسبحة وجبة غنية ومتكاملة فهي غنية بالبروتين لذلك تلعب دور اللحم إن دعت الحاجة و طريقة صنع المسبحة سهلة جداً ولا تحتاج الى الكثير من الوقت:
2023-10-17
طريقة عمل معكرونة بالطحينة
معكرونة بالطحينة ، طبق غني بالنكهة والمكونات مع صلصة الطحينة الكريمة المحضرة بالقشدة والزبدة والبارميزان، والبصل الأخضر المحمص والثوم، ليتم تحضيره بشكل منفصل مع الدجاج والفطر حتى تصبح سميكة وجاهزة للسكب على المعكرونة، ويقدم الطبق بشكل ساخن .
2023-10-17
طريقة عمل بابا غنوج بالطحينة
بابا غنوج بالطحينة مع الخبز المصنوع في البيت لا يستغرق إلا دقائق لتحضيره ، طبق مميز يتكون من الباذنجان المشوي و الطحينة و الخضار ، تضرب المكونات جميعها بالخلاط و تقدم كطبق جانبي مع المشاوي .