دقيق قمح

2023-10-17

طريقة عمل عجة الزهرة الفلسطينية

عجة الزهرة الفلسطينية ،أقراص القرنبيط المحضرة بخليط العجة المكون من دقيق القمح الكامل والبيض والبقدونس والثوم ، ويتم تشكيلها بشكل أقراص دائرية سهلة التحميص في مقلاة مدهونة بالزيت على نار متوسطة، وتقدم على الفطور مع الخبز المحمص .

2023-10-17

طريقة عمل المكمورة الاردنية بالدجاج

المكمورة من الأطباق الأردنية الشعبية المشهورة والشهية التي غالباً ما تقدم في المناسبات والأعياد لأنها تضيف مظهراً جميلاً لمائدتك وتحضيرها على الرغم من أنه يحتاج بعض الوقت والجهد إلا أن مذاقها يستحق ذلك وفي هذه الوصفة نقدم لكم أبسط طريقة لتحضير المكمورة الأردنية في بيتكم أينما كنتم وبنفس الطعم الأصلي للطبق الذي هو عبارة عن طبقات من العجين التي تمد باستخدام زيت الزيتون وفيها بصل محمّر بزيت الزيتون وطبقتين من الدجاج، توضع في الصينية بالفرن حتى تنضج وتُقدم .

2023-10-17

طريقة عمل بسكويت نان كاتاهي الهندي

بسكويت نان كاتاهي الهندي او كوكيز بالهيل من وصفات المطبخ الهندي لإعداد الكوكيز الهشة والصحية باستخدام دقيق القمح مع نكهة الهيل في داخله، بمكونات بسيطة، ويتم تحضيره بالفرن في 15 دقيقة .

2023-10-17

طريقة عمل اليانسونية الفلسطينية

اليانسونية من الحلويات الفلسطينة الشعبية المشهورة ، تتكون من دقيق القمح و السميد و بعض التوابل ذات النكهة القوية مثل حبة البركة و اليانسون ، طريقة تحضيرها سهلة و سريعة و مناسبة لجميع المناسبات .

2023-10-17

طريقة عمل فطائر الموز المقلية

فطائر الموز المقلية ( بانوفي ) هي من حلويات المعجنات الإنكليزية التي تأخذ تسميتها هي اختصار جمع كلمة موز مع تحلية التوفي المحضرة بالزبدة والحليب المكثف وفتات البسكويت، وقد تم تحضير فطائر الموز المقلية بهذه الوصفة بطريقة مختصرة مع إضافة التمر إليها .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الفطر بالكريمة الجاهزة

شوربة الفطر السريعة بالكريمة ، طبق لذيذ و سريع التحضير مناسب كطبق جانبي في كل الاوقات لأن مكوناته بسيطة و مغذية معاً ، يمكن تقديم شوربة الفطر للأطفال الصغار كوجبة مغذية و لذيذة .

2023-10-17

طريقة عمل تارت البيتزا بالصور

تارت البيتزا بالصور ، تتكون عجينة التارت في هذه الوصفة من دقيق القمح الكامل وزيت الزيتون والطحينة مما يجعل العجينة مميزة بقرمشتها وطعمها وأما الحشوة فتحتوي على جبنة غرويير وغيرها من النكهات اللذيذة .

2023-10-17

طريقة عمل خبز بدون خميرة في الفرن

خبز بدون خميرة ، خبز سريع التحضير بدون الحاجة لتخمير العجينة بسبب وجود صودا الخبز، ويسمى خبز الصودا الإيرلندي، ويتم تحضيره بشكل صحي مع دقيق القمح الكامل والطحين العادي ومكونات بسيطة جداً .

2023-10-17

طريقة عمل بسكويت لمرضى السكري

وصفة البسكويت هذه تتميز بكونها مناسبة لمرضى السكري الصغار والكبار فهي صحية ولا تحتوي على السكر كما أنها مكونة من دقيق القمح الكامل وأما تحضيرها فهو سهل وسريع حيث تعجن المكونات معاً ثم تشكل أقرص البسكويت وتوضع في الفرن وبذلك يكون البسكويت المقرمش واللذيذ والصحي جاهزاً للتقديم .