زنجبيل

2023-10-17

طريقة عمل الأرز الملون بالزنجبيل

الأرز الملون بالزنجبيل ليس غريباًً أن تجد الألوان في الهند حتى في المطبخ، وإن الطعام الهندي يتميز بكثرة التوابل والبهارات وغيرها من النكهات، وطبق الأرز الملون بالزنجبيل خير مثال على ذلك، كما ويتميز هذا الطبق بوجود الزنجبيل الطازج مما يجعله على درجة كبيرة من الفائدة والمتعة

2023-10-17

طريقة عمل صينية البطاطس بالفرن

صينية البطاطس بالفرن من الوصفات السهلة والشهية التي نحب مذاقها كثيراُ وهناك عدة طرق لتحضيرها وبمكونات مختلفة فقد تحتوي الوصفة على الخضار والدجاج وقد تكون بمرق أبيض أو أحمر، وفي وصفتنا سنقدم أسهل وأسرع طريقة لعمل صينية البطاطس بالبصل والثوم مع صلصة الطماطم اللذيذة .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الزبدة بالفواكه

فطيرة الزبدة بالفواكه أو الكروستاتا و هي فطيرة مشهورة من المطعم الإيطالي وتتكون عادة من عدة طبقات تكون فيها عجينة الزبدة الذهبية كطبقة أولى، ليتم وضع طبقة الفواكه عليها كما في هذه الوصفة بالتفاح والليمون والزنجبيل، وطبقة أخيرة للتوت والمكسرات .

2023-10-17

طريقة عمل طاجن الدجاج بالبطاطس

طاجن الدجاج بالبطاطس هو طبق مغربي مميز عبارة عن دجاجة مقطعة وشرائح بطاطس وخضار وزيتون أخضر وليمون مخلل مع تتبيلة مميزة تضيف نكهة رائعة للطبق ويتميز بشكله الشهي على المائدة ورائحته الزكية ويمكن تحضير رز أبيض إلى جانبه ويقدم الطبق على الغداء وفي المناسبات لأنه مكون من دجاجة كاملة يكفي جميع أفراد العائلة .

2023-10-17

طريقة عمل رز بحليب مع أناناس

رز بحليب مع أناناس وصفة مميزة من وصفات الرز بحليب السوري ، والتي سنستخدم فيها شي غير تقليدي مع هذها النوع من الوصفات ، سنقوم باضافة الاناناس ، لتحضير رز بحليب مع أناناس .

2023-10-17

طريقة عمل برياني لحم بقدر الضغط

برياني لحم بقدر الضغط من الأطباق الشهية التي يتم صنعها بأرز بسمتي وقطع لحم الضأن ذات المذاق الرائع مع مجموعة من البهارات والتوابل المميزة حيث يتم خلط جميع المكونات ووضعها في قدر الضغط وطبخها بكل سهولة وسرعة .

2023-10-17

طريقة عمل بهارات البرياني الهندية

تعد البهارات من العناصر الأساسية التي تضفي النكهة المميزة على الطعام وعلى الرغم من توفر أي نوع بهارات في الأسواق إلا أنّ تلك المحضرة في البيت تعطي المذاق الشهي والرائحة الزكية التي لا يضاهيها أي خليط توابل جاهز، وتشتهر الهند بتوابلها المميزة لذا نقدم خلطة بهارات طبق البرياني الهندي لصنعه في البيت وإضافة مذاق لا يقاوم لطبق البرياني .

2023-10-17

طريقة عمل بسكويت بدبس التمر

بسكويت بدبس التمر ، بسكويت رائع يحتوي على الدبس ما يجعله صحياً أكثر، إلى جانب الزنجبيل، القرفة والفلفل الأسود مع غلاز من الليمون والسكر.

2023-10-17

طريقة عمل شاورما الدجاج في المنزل

الشاورما من المأكولات التي لا يمكن لأي منا أن يقاوم رائحتها الزكية أو مذاقها الشهي وتحضيرها في البيت سهل جداً وبنفس المذاق الرائع لتلك الجاهزة وحتى ألذ منها حيث يوضع الدجاج بتتبيلة من اللبن الزبادي والتوابل وعصير الليمون والخل ويوضع في الفرن ثم يقدم مع صوص الطحينة الشهي وبذلك تكون الشاورما جاهزة .