طريقة عمل آيس كريم مع صوص الكرز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير آيس كريم مع صوص الكرز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 450 جم من الكرز الحلو ال بدون نواة (طازج)
- 0.25 كوب شراب الكرز
- 0.5 كوب سكر
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 0.5 كوب ماء زهر
- آيس كريم الفانيليا
Preparation
-
1
ضعى الكرز وشراب الكرز فى وعاء محكم الغلق لمدة ساعة بعد ذلك انقليه إلى مقلاة واسعة مع إضافة السكر وعصير الليمون ويطهى على نار متوسطة تميل إلى العالية لمدة 5 دقائق مع التقليب حتى يذوب السكر .
-
9
الآن أضيفي ماء الزهر فى حالة إستخدامه وحركى المقلاة بحيث يصل الماء إلى الحواف ويحترق ويتكرمل ( سوف تخرج النار خارج المقلاة وتستغرق هذه الخطوة 2 : 3 دقائق ) .
-
13
وزعى آيس كريم الفانيليا المثلج فى 4 أكواب ثم وزعى على سطحهما صوص الكرز ويُقدم على الفور .
-
17
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 4 أشخاص وتحتوى على 538 كالورى لكلا منهما .