طريقة عمل يخنة الخضار الصحية

حضري أكلات صحية ومناسبة للرجيم، .. طبق يخنة الخضار مفيد وشهي وسريع التحضير، يمكنك عمل طبق من الأرز المخشول بالبصل بجانب يخنة الخضار  

Ingredients

• ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس
• 1 حبة البصل (مفروم)
• 3 ملعقة كبيرة صلصة الكاري
• 2 حبة الجزر الابيض (مقشّرتان ومقطّعتان إلى مكعبات)
• 400 جم بندورة (مفرومة)
• 500 مل مرق دجاج
• 8 قطعة القرنبيط (صغيرة الحجم)
• 60 جم الفاصولياء (حبّات)

Preparation

• 1

  يحمّى الزيت في مقلاة عميقة غير لاصقة، يقلّب البصل لبضع دقائق، ثم تضاف صلصة الكاري مع التقليب لمدّة دقيقة.

• 2

  بالصحة والعافية 

There you have it! Our guide on how to make healthy vegetable stew. We hope you found this helpful and that you'll try out this recipe for yourself. Let us know how it turns out in the comments below!