حضري أكلات صحية ومناسبة للرجيم، .. طبق يخنة الخضار مفيد وشهي وسريع التحضير، يمكنك عمل طبق من الأرز المخشول بالبصل بجانب يخنة الخضار
المقادير
- ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 3 ملعقة كبيرة صلصة الكاري
- 2 حبة الجزر الابيض (مقشّرتان ومقطّعتان إلى مكعبات)
- 400 جم بندورة (مفرومة)
- 500 مل مرق دجاج
- 8 قطعة القرنبيط (صغيرة الحجم)
- 60 جم الفاصولياء (حبّات)
خطوات التحضير
-
1
يحمّى الزيت في مقلاة عميقة غير لاصقة، يقلّب البصل لبضع دقائق، ثم تضاف صلصة الكاري مع التقليب لمدّة دقيقة.
-
2
بالصحة والعافية
ها أنت ذا! دليلنا حول كيفية صنع يخنة خضروات صحية. نأمل أن تكون قد وجدت هذا مفيدًا وأن تجرب هذه الوصفة بنفسك. دعنا نعرف كيف اتضح في التعليقات أدناه!
