طريقة عمل يخنة البطاطس بالفلفل الأحمر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير يخنة البطاطس بالفلفل الأحمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- ملعقة ا طعام زيت
- بصلة حمراء صغيرة (مفروم)
- 0.5 400 ج بطاطس ومشطورة إلى ين (مسلوق)
- 100 ج فليفلة مصفّاة (حار)
- 200 ج طماطم كرزية
- 4 ملعقة طعام كاتشاب (حار)
- 50 ج جبن شيدر مبروش
- القليل من البقدونس ال (مفروم)
Preparation
-
1
يحمى الزيت في مقلاة، ويقلى البصل الأحمر لمدة 5 دقائق حتى يذبل، ثم تضاف البطاطس وتقلى لمدة 5 دقائق إضافية حتى تشقرّ.
-
2
تضاف الفليفلة والطماطم الكرزية، ويطهى الخليط لمدة دقيقتين حتى تطرى الطماطم يضاف الكاتشاب وترش التوابل حسب الذوق.
-
3
ينثر البقدونس مع الجبنة فوق كل طبق، ويقدم الطبق مع السلطة الخضراء.
Now that you know how to make potato stew with red pepper, it’s time to put your skills to the test. Get in the kitchen and whip up a batch of this delicious dish. And don’t forget to share your photos and results with us on social media using the hashtag #nowcooking.