طريقة عمل يخنة البطاطس بالفلفل الأحمر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير يخنة البطاطس بالفلفل الأحمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يحمى الزيت في مقلاة، ويقلى البصل الأحمر لمدة 5 دقائق حتى يذبل، ثم تضاف البطاطس وتقلى لمدة 5 دقائق إضافية حتى تشقرّ.

  • 2

    تضاف الفليفلة والطماطم الكرزية، ويطهى الخليط لمدة دقيقتين حتى تطرى الطماطم يضاف الكاتشاب وترش التوابل حسب الذوق.

  • 3

    ينثر البقدونس مع الجبنة فوق كل طبق، ويقدم الطبق مع السلطة الخضراء.

الآن بعد أن عرفت كيف تصنع مرق البطاطس بالفلفل الأحمر، حان الوقت لاختبار مهاراتك. ادخل إلى المطبخ واشرب مجموعة من هذا الطبق اللذيذ. ولا تنس مشاركة صورك ونتائجك معنا على وسائل التواصل الاجتماعي باستخدام الهاشتاج #nowcooking.