يخنة الدجاج على الطريقة الإيطالية، وصفة مبتكرة ولذيذة ، حضري يخنة الدجاج وشاركينا رأيك بها.   يمكنك ايضاً عمل يخنة الفاصوليا بالدجاج  

Ingredients

Preparation

  • 1

    يتبّل فخذا الدجاج بالبهارات الإيطالية والملح والفلفل.

  • 2

    يحمّى الزيت في المقلاة ذات القعر غير اللاصق، ويقلّب فيها فخذا الدجاج لبضع دقائق. ثم يضاف الجناحان والبصل ويقليا معهما ل 5 دقائق إضافية.

  • 3

    في قدر عميقة توضع على النار، يمزج كل من الدجاج والبصل والفليفلة الحمراء والثوم والفطر والبندورة وصلصة البندورة وخل البلسميك ومرق الدجاج.

  • 4

    عند الغليان تغطّى القدر، مع ترك القدر على النار لـ 20 دقيقة إضافيّة.

  • 5

    تضاف كلّ من حبّات الفاصولياء ومكعّب المرق، مع التحريك لـ 5 دقائق إضافية.

  • 6

    يزيّن بالحبق، ويقدم

I hope you enjoyed this recipe for Italian style chicken stew. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!