تتبيلة سلطة لذيذة بالطحينة ذات الفوائد الغذائية الكثيرة، كونها غنية بدهون صحية ومعادن وفيتامينات، وفي هذه الوصفة ستخلط الطحينةمع البرتقال، الكزبرة الطازجة، والتوابل، لتحضير تتبيلة منزلية لذيذة يمكن اضافتها فوق السلطات أو الخضراوات، ودون الحاجة لخلاط الطعام، جربيها فقط وستستمتعين.
Ingredients
- 1 قشر وعصير برتقالة كبيرة، ممزوجين معاً
- 3 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند، مذاب
- 3 ملعقة كبيرة من الطحينة
- 1 ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
- 0.5 ملعقة صغيرة من الكزبرة
- 0.125 ملعقة صغيرة من القرفة
- 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة الطازجة، (مفروم)
Preparation
-
1
في وعاء صغير، امزجي الــ 6 مكونات الاولى معاً حتى يصبح خليطهم ناعماً، ثم حركي معهم الكزبرة
-
2
خزني الدريسينغ في زجاجة مختومة في الثلاجة لأكثر من 5 أيام.
-
3
قبل الاستخدام، اتركي الدريسينغ بدرجة حرارة الغرفة، حتى يذوب زيت جوز الهند.
That’s it! You’ve now made a delicious and healthy salad dressing with tahini and orange. I hope you enjoy it!
