طريقة عمل تشيز كيك التوست بالكراميل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تشيز كيك التوست بالكراميل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب سكر
- 6 باكيت 1 خبز التو
- 1 كوب جبن كريمى فى درجة حرارة الغرفة
- 0.5 كوب زبدة لينة
- 0.5 كوب كريمة يات أو قشطة (حلو)
- 1 علبة حليب مكثف محلى
- 1 كوب حليب
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
Preparation
-
1
ضعى السكر على درجة حرارة متوسطة تميل الى العالية حتى يتكرمل السكر ويصبح بنى اللون , بينما السكر لا يزال ساخن اسكبيه فى قاعدة قالب سيلكون أو صينية فرن .
-
5
باستخدام السكين تخلصى من أطراف التوست ( حوالى 16 قطعة ) .
-
9
ضعى التوست فى محضر الطعام وشغلى الجهاز حتى يتحول الى فتات خبز .
-
13
بينما فتات الخبز لا يزال فى محضر الطعام أضيفي له كلا من ( الجبن الكريمى – الزبدة – الكريمة الحليب المكثف – الحليب – البيض – الفانيليا ) وشغلى الجهاز حتى يندمجوا ثم اسكبى هذا الخليط فوق الكراميل فى القالب .
-
17
ضعى قالب الكريم كراميل فى صينية أخرى مملوءة الى منتصفها بالماء الساخن (حمام بخار مائى ) ثم ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 30 دقيقة .
-
21
فى حين أن التشيز كيك بالتوست لا يزال ساخن اقلبي القالب على طبق التقديم ثم ضعيه فى الثلاجة لعدة ساعات أو لمدة ليلة كاملة .
-
25
قطعى التشيز كيك الى مثلثات ثم قدميه وهو بارد .