التشيز كيك من أكثر الحلويات الباردة المحبوبة لدى الأغلبية، كما أنه طبق تحلية غني بالنكهة والمنظر الجميل هناك عدة طرق وحشوات للتشيز كيك، حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة التشيز كيك بالمانغو

Ingredients

Preparation

  • 1

    يعجن البسكويت مع الزبدة جيداً ثم يفرد في قاع القالب ويدخل إلى الثلاجة.

  • 2

    تذوب بودرة الجيلو في نصف كوب ماء ساخن ثم يضاف نصف كوب من الماء البارد والجلاتين إلى الوعاء وتترك جانباً لتصبح في درجة حرارة الغرفة.

  • 3

    لعمل طبقة الجبنة: تخلط الجبنة الكريمية وبودرة الكريمة بالخفاقة ثم يضاف الجيلو المحضر في الخطوة السابقة بالتدريج ويخفق حتى إنتهاء الكمية على سرعة عالية لمدة 10 دقائق ونضيف كوب المانغو المثلج ونخلط حتى يتمازج الخليط.

  • 4

    يوزع خليط المانغو والجبنة فوق طبقة البسكويت ويسوى السطح ويدخل القالب إلى الثلاجة لمدة ساعتين.

  • 5

    لعمل التغطية: توضع قطع المانغو والسكر والجلاتين في قدر على النار حتى يذوب السكر ويتمازج الخليط ثم يرفع القدرعن النار ويصفى الخليط و يوزع فوق طبقة الجبنة فوق البسكويت.

  • 6

    يترك القالب في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك ويقدم بارداً.

  • 8

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

This is the end of our blog post on how to make an innovative mango cheesecake. We hope you enjoyed reading it and found the information useful. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And if you want to stay up-to-date with all the latest recipes, be sure to follow us on Facebook, Twitter or Instagram.