طريقة عمل تشيز كيك لايت .. مناسبة للحميات الغذائية بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تشيز كيك لايت .. مناسبة للحميات الغذائية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يذاب الجيلاتين في الماء، ويترك قليلاً.

  • 2

    يوضع على نار هادئة، ويقلب حتى يذوب تماماً.

  • 3

    توضع اللبنة في بولة، ويضاف إليها السكر والفانيليا والليمون وخليط الجيلاتين، ويقلب جيداً حتى يتجانس.

  • 4

    تدهن صينية التشيز كيك بالزيت، ويوضع فيها خليط اللبنة.

  • 5

    توضع في الثلاجة لمدة ساعتين وحتى تتماسك.

  • 6

    في تلك الأثناء نحضر خليط الوجه .. توضع الفراولة في وعاء على النار ويضاف إليها السكر وعصير الليمون.

  • 7

    تترك على النار حتى تصبح مربى.

  • 8

    يخرج خليط الكيك من الثلاجة، ويوضع فوقها المربى.

  • 9

    توضع في الثلاجة مرة أخرى لحين التقديم.

  • 10

    تقطع، وتقدم باردة