تشيز كيك بسعرات حرارية قليلة ... حافظي على وزنك المثالي ، تعلمي طريقة عمل وصفات الرجيم من أصناف الحلى المفضل لديكِ من وصفات التشيز كيك بسعرات حرارية قليلة وبنفس الطعم الرائع والشهي تعلمي أيضاً: كيك التمر بالتفاح الصحي بسعرات حرارية أقل
Ingredients
لتحضير الطبقة الكريمية
- 226 جم جبن كريمي (قليل الدسم / بدرجة حرارة الغرفة)
- كوب زبادي (يوناني / قليل الدسم)
- 1 حبة البيض (بدرجة حرارة الغرفة)
- 0.33 كوب سكر (أبيض)
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة الفانيليا
- كوب التوت (مشكل / للتزيين)
Preparation
-
1
سخني الفرن على 350 درجة فهرنهايت.
-
2
ادهني قالب التشيز كيك مقاس 7 بوصات بالزبدة وقومي بتغطية القاعدة بورق الزبدة واتركيها جانباً.
-
3
لعمل الطبقة السفلية: امزجي فتات البسكويت والزبدة المذابة في وعاء متوسط الحجم، واخلطي جيداً حتى تمتزج المكونات.
-
4
انقلي البسكويت إلى القالب المعد مسبقاً، واضغطي عليها بالتساوي في القاع واتركيها جانباً.
-
5
لتحضير حشوة الجبن: ضعي الجبن الكريمي واللبن والسكر في وعاء، وبواسطة الخلاط اليدوي، اخفقي المزيج حتى يصبح ناعماً وكثيفاً.
-
6
أضيفي البيض والملح ومستخلص الفانيليا واخفقي على سرعة متوسطة حتى تمتزج جيداً.
-
7
اسكبي حشوة التشيز كيك فوق قاعدة البسكويت.
-
8
اخبزي القالب لمدة 40 دقيقة في الفرن، وبمجرد الانتهاء، اتركي باب الفرن مفتوحاً لمدة 30 دقيقة، ثم انقلي القالب إلى رف سلكي.
-
9
أخرجي التشيز كيك من القالب وضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.
-
10
زيني الحلى بالتوت الطازج.
