تشيز كيك بالزبادي .. هل فكرتِ بأنه يمكن تحضير الحلويات باللبن الزبادي! نعم بإمكانك تحضير أطيب وصفات التشيز كيك المزين بحشوة التوت الأزرق الرائع الطعم 

Ingredients

مقادير الحشو

Preparation

  • 1

    ?اخلطي البسكوت المطحون مع السكر البني وبشر الليمون ثم أضيفي الزبدة المذوبة ورصي المزيج في صينية التشيز كيك.

  • 2

    ?سخني الفرن على حرارة 325 درجة وأدخلي الصينية للفرن لمدة 6 دقائق ثم ازيليها من الفرن وضعيها جانباً لتبرد.

  • 3

    ?اخفقي الجبن الكريمي بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح ناعماً وكريمياً ثم أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق حتى يتجانس الخليط.

  • 4

    أضيفي السكر واخلطي ثم أضيفي اللبن الزبادي وبشر الليمون والفانيلا وعصير الليمون والملح والنشا وقلبي حتى يتجانس الخليط.

  • 5

    ?صبي الخليط فوق قاعدة التشيز كيك المحضرة مسبقاً.

  • 6

    أدخلي الصينية للفرن على حرارة 325 درجة لمدة 40 - 50 دقيقة حتى تتماسك ثم اتركيها لتبرد في حرارة الغرفة واحفظيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.

  • 7

    ?عند التقديم وزعي حشوة التوت الأزرق أو أي حشوة مفضلة لديك وقطعيها وقدميها باردة.

I hope you enjoyed this recipe for how to make cheesecake with yogurt. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see your photos of your finished cheesecakes, so feel free to share them with me on social media!