طريقة عمل تشيز برجر سالاد بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تشيز برجر سالاد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كيلو لحم (مفروم)
- 0.33 كوب كاتشاب
- 1 ملعقة صغيرة خردل (مستردة)
- 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو ال (حار)
- 2 ملعقة كبيرة صلصة الشواء (باربكيو صوص)
- 4 خبز البرجر
- 1 عصا زبدة (1/2 كوب )
- 2 رأس خس كابوتشا (مقطع)
- 1 كوب جبن شيدر (مبشور)
- 4 طماطم (مقطع مكعبات)
- مكعب من الخيار المخلل
- 1 بصل أحمر (مقطع شرائح)
Preparation
-
1
في مقلاة كبيرة علي درجة حرارة متوسطة ضعي اللحم المفروم وقلبيه حتى ينضج و يصبح بنى اللون ثم أضيفي له الكاتشاب .
-
5
وأضيفي الخردل الاصفر (المستردة) وخردل ديجون و صلصة الباربكيو وقلبي المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد ثم ابعدى المقلاة عن الحرارة .
-
9
في نفس الوقت قطعى الخبز الي مكعبات صغيرة الحجم .
-
13
في مقلاة كبير اخرى علي درجة حرارة هادئة أذيبى الزبدة ثم ضعي مكعبات الخبز وقلبيها لمدة 10 الي 12 دقيقة حتى يتحمص الخبز من جميع الجهات , ازيدى في كمية الزبدة اذا احتاج الامر .
-
17
لتجميع السلطة : في طبق التقديم ضعي الخس المقطع وفوقه كمية من اللحم المفروم بطعم البرجر وجبن شيدر مبشورة .
-
21
أضيفي ايضا مكعبات الطماطم والخيار المخلل وحلقات البصل الاحمر والمزيد من الجبن الشيدر المبشورة .
-
25
أخيرا أضيفي مكعبات الخبز المحمصة بشكل عشوائى وقدمى هذه السلطة بالفكرة الجديدة .
-
29
لذيذة .