طريقة عمل تشيز برجر سالاد

طريقة عمل تشيز برجر سالاد بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تشيز برجر سالاد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كيلو لحم (مفروم)
• 0.33 كوب كاتشاب
• 1 ملعقة صغيرة خردل (مستردة)
• 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو ال (حار)
• 2 ملعقة كبيرة صلصة الشواء (باربكيو صوص)
• 4 خبز البرجر
• 1 عصا زبدة (1/2 كوب )
• 2 رأس خس كابوتشا (مقطع)
• 1 كوب جبن شيدر (مبشور)
• 4 طماطم (مقطع مكعبات)
• مكعب من الخيار المخلل
• 1 بصل أحمر (مقطع شرائح)

خطوات التحضير

• 1

  في مقلاة كبيرة علي درجة حرارة متوسطة ضعي اللحم المفروم وقلبيه حتى ينضج و يصبح بنى اللون ثم أضيفي له الكاتشاب .

• 5

  وأضيفي الخردل الاصفر (المستردة) وخردل ديجون و صلصة الباربكيو وقلبي المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد ثم ابعدى المقلاة عن الحرارة .

• 9

  في نفس الوقت قطعى الخبز الي مكعبات صغيرة الحجم .

• 13

  في مقلاة كبير اخرى علي درجة حرارة هادئة أذيبى الزبدة ثم ضعي مكعبات الخبز وقلبيها لمدة 10 الي 12 دقيقة حتى يتحمص الخبز من جميع الجهات , ازيدى في كمية الزبدة اذا احتاج الامر .

• 17

  لتجميع السلطة : في طبق التقديم ضعي الخس المقطع وفوقه كمية من اللحم المفروم بطعم البرجر وجبن شيدر مبشورة .

• 21

  أضيفي ايضا مكعبات الطماطم والخيار المخلل وحلقات البصل الاحمر والمزيد من الجبن الشيدر المبشورة .

• 25

  أخيرا أضيفي مكعبات الخبز المحمصة بشكل عشوائى وقدمى هذه السلطة بالفكرة الجديدة .

• 29

  لذيذة .