ايس كريم الشوكولاته البيضاء ، وصفة مميزة ومنعشة خاصة في حر الصيف ، حيث تعد الايس كريم من انواع الحلى البارد الذي يطفئ حر هذا الفصل وهي سهلة التحضير وتتكون من قطع الشوكولاته والحليب والكريمة ومكونات اخرى بسيطة ، في هذه الوصفة سنستخدم الشوكولا البيضاء .
Ingredients
- 200 جم من الشوكولاتة البيضاء، مكسرة لقطع
- 397 جم من الحليب المكثف والمحلى، مثلج
- 0.5 كوب 2 من الكريمة السائلة، مثلجة
- 2 ملعقة صغيرة من بودرة الفانيلا
- قطعة قشر ليمون، صغيرة فقط
- 1 كوب من الفاكهة المجففة مع السكر
Preparation
-
1
بحذر، أذيبي الشوكولاتة في وعاء فوق ماء ساخن، أخرجيها واتركيها جانباً
-
2
اخلطب الحليب المكثف، الكريمة السائلة والفانيلا في وعاء الميكسر، اضربيهم على سرعة متوسطة- عالية، لحوالي 10 دقائق، أو حتى يثخن الخليط ويصبح كريمياً.
-
3
بحذر، اسكبيهم فوق الشوكولاتة المذابة، وضعي قشر الليمون والفاكهة المجففة
-
4
اسكبي المزيج في طبق فرن المخصص لرغيف الخبز ( 12 ×23 سم) مفروش بالقصدير، غطيهم بورق النايلون، وجمديهم في الثلاجة لــ12 ساعة على الأقل، حتى يستقروا.
-
5
قطعيهم وقدميهم.
Do you have a favorite flavor of chocolate ice cream? What is it? Let us know in the comments below!