طبق ثمار البحر تقدم المكونات البحرية بزيت الزيتون وهي من اكثر وجبات السي فود غنى بالفوائد وهي سهلة وبسيطة فالطبق يخبرعن اسمه، هو طبق يجمع البحر في وعاء ، واي طعم رائع ينتظرنا بعد قليل ، عندما نغمر الروبيان و الكلماري والحبار و العديد من البحريات في خلطة متقنة من الزيت والتوابل والاعشاب ، لن نطيل كثيرا اليكم المقادير
Ingredients
- 1 كيلو روبيان صغير الحبة ومنظف
- 1 كيلو كلماري منظف ومقطع دوائر صغيرة (حبار)
- زيت زيتون
- رشّة ملح
- رشّة فلفل
- رشّة كمون
- رشّة اوريغانو (ورق الزعترالناعم)
- ليمونة ارباع (مقطع)
- 2 فص ثوم ين انصاف (مقطع)
Preparation
-
1
نسلق الروبيان والحبار كل على حدة لدرجة الاستواء
-
2
نصفي الروبيان والحبار ونضعهم في وعاء
-
3
نضع فوقهم الملح والفلفل والاوريغانووقليل من الزيت وعصرة خفيفة من الليمون ونقلب
-
4
نضع الخليط كله في وعاء ضغط (قطرميز)
-
5
نضيف قطع الليمون والثوم ونضيف الزيت ليغمره
-
6
نغلق الوعاء ونتركه 4 ساعات ثم يقدم
Now that you know how to make a seafood dish, it’s time to get cooking! Whether you’re in the mood for shrimp, lobster, or crab, we’ve got you covered. So fire up the stove and get ready for a delicious meal.