فاصوليا و رز من الأطعمة الشتوية المميزة التي تمنح الجسم الدفئ خاصة ان فوائد الفاصوليا كثير لطاقة الجسم لاحتوائها على البروتيتن و الألياف وهي من اطيب أنواع البقوليات وتدخل الفاصولياء في الكثير من انواع الأطعمة .واليكم سيداتي طريقة تحضير حساء الفاصولياء باللحم وأنصحكم بتجربته فهو مغذي ومفيد لأطفالكم .

Ingredients

ثانياً الرز بالشعيرية:

Preparation

  • 1

    أولاً تحضير الفاصولياء :

  • 2

    ?تنقى الفاصولياء وتغسل وتنقع في الماء ليله كامله وتسلق وتصفى.

  • 3

    يقلب البصل في السمنة ثم نضيف اللحم والفاصولياء الى اللحم ونقلبهم معاً

  • 4

    ?تقشر البندورة وتفرم جيدأ بالخلاط وتضاف مع الفاصوليا الى اللحم

  • 5

    يترك خليط البندورة واللحم والفاصوليا مده ساعه حتى ينضج.

  • 6

    ? تضاف التوابل الى الفاصوليا ثم تترك على النار مدة ١٠دقائق.

  • 7

    ? أخيرا نضيف الكزبرة.

  • 8

    ثانياً تحضير الرز:

  • 9

    ? نضع السمن في قدر ونقلي الشعيرية لتصبح ذهبية اللون.

  • 10

    ? نضيف الرز بعد غسله ونقلبه مع الشعيرية ونضيف الماء.

  • 11

    ? نضيف الملح والفلفل وعند الغليان نتركه على نار هادئة ونغطي القدر ونتركه لينضج.

  • 12

    ? نسكب الرز والفاصولياء في أطباق التقديم.

  • 13

    ? ونقدم الوجبة ساخنة مع البصل الأخضر.

I hope you enjoyed this recipe! If you have any questions or feedback, feel free to leave a comment below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter.