فاصوليا و رز من الأطعمة الشتوية المميزة التي تمنح الجسم الدفئ خاصة ان فوائد الفاصوليا كثير لطاقة الجسم لاحتوائها على البروتيتن و الألياف وهي من اطيب أنواع البقوليات وتدخل الفاصولياء في الكثير من انواع الأطعمة .واليكم سيداتي طريقة تحضير حساء الفاصولياء باللحم وأنصحكم بتجربته فهو مغذي ومفيد لأطفالكم .

المقادير

ثانياً الرز بالشعيرية:

خطوات التحضير

  • 1

    أولاً تحضير الفاصولياء :

  • 2

    ?تنقى الفاصولياء وتغسل وتنقع في الماء ليله كامله وتسلق وتصفى.

  • 3

    يقلب البصل في السمنة ثم نضيف اللحم والفاصولياء الى اللحم ونقلبهم معاً

  • 4

    ?تقشر البندورة وتفرم جيدأ بالخلاط وتضاف مع الفاصوليا الى اللحم

  • 5

    يترك خليط البندورة واللحم والفاصوليا مده ساعه حتى ينضج.

  • 6

    ? تضاف التوابل الى الفاصوليا ثم تترك على النار مدة ١٠دقائق.

  • 7

    ? أخيرا نضيف الكزبرة.

  • 8

    ثانياً تحضير الرز:

  • 9

    ? نضع السمن في قدر ونقلي الشعيرية لتصبح ذهبية اللون.

  • 10

    ? نضيف الرز بعد غسله ونقلبه مع الشعيرية ونضيف الماء.

  • 11

    ? نضيف الملح والفلفل وعند الغليان نتركه على نار هادئة ونغطي القدر ونتركه لينضج.

  • 12

    ? نسكب الرز والفاصولياء في أطباق التقديم.

  • 13

    ? ونقدم الوجبة ساخنة مع البصل الأخضر.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.