طريقة عمل طريقة البرجر المحشي جبنة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طريقة البرجر المحشي جبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    حطي اللحمة في بولة، ونحط عليه البيض والبقسماط والملح والفلفل الاسود والقرفة والبهارات وبودرة البصل، وتعجن باليد جيداً.

  • 2

    تشكل اللحمة أقراص متوسطة الحجم، ونحشيها بشرائح الجبنة، ونقفل عليها باللحمة كويس.

  • 3

    نسخن الطاسة أو الجريل وندهنها بالزيت، وترص عليها البرجر.

  • 4

    نقلب على الناحيتين لحدا ما يحمر، ونوطي النار شوية علشان يستوي.

  • 5

    نفتح الكايزر، وندهنه بالمايونيز والكاتشب.

  • 6

    نحط البرجر، ونحط عليه شرائح خس وبصل وطماطم زي ما تحبو.

  • 7

    وبصحة وهنا.