لليالي الشتاء الباردة حضري كرات الهوت شوكليت واستمتعي بمذاقها الرائع، وصفة تستحق التجربة.
Ingredients
- 0.5 كوب - كريمة ثقيلة
- رشّة - ملح
- 3 ملعقة كبيرة - كاكاو خام
- 0.5 كوب - شوكولاته داكنة
- ملعقة - قرفة صغيرة
- 0.25 ملعقة صغيرة - جوز الطيب
Preparation
-
1
اخلطي جميع البهارات فى وعاء معا لتحضير مزيج المكونات مع التحريك حتى تمتزج جيدًا واتركيها جانبا
-
2
?ثم قطعي الشوكولاتة ناعماً وضعيها جانباً في وعاء صغير
-
3
?ثم قومي بوضع الكريمة الثقيلة في قدر صغير على نار متوسطة واتركيها تغلي لمدة دقيقة
-
4
ثم اسكبي مزيج الكريما فوق الشوكولاتة واتركيها لمدة 30 ثانية ثم اضيفي مزيج الخليط والملح وحركية حتى تذوب الشوكولاتة وتصبح ناعمة
-
5
?ثم غطيه وضعيه في الثلاجة طوال الليل أو لمدة أربع ساعات على الأقل
-
6
ثم اغرفي ملعقة كبيرة من حشوة الشوكولاتة بمجرد أن تصبح متماسكة ولفيها على شكل كرة وضعيها على صينية كوكيزواستمري حتى يتم دحرجة جميع الكرات
-
7
?ثم ضعي مسحوق الكاكاو في وعاء صغير ولفي كل كرة في الكاكاو لمنحها طبقة غير لامعة
-
8
?ثم ضعي الوعاء في الفرن علي درجة حرارة 180 مئوية لمدة ساعة ونصف حتى يتم خبزه جيدًا
-
9
?ثم اتركيها تبرد ورشي عليها السكر البودرة والقرفة حسب الرغبة وقدميها