تعلمي معنا أسهل طريقة لعمل كيكة الاكلير الباردة الذيذة وقدميها مع فنجان من القهوة الساخنة. سيعجبك أيضًا: كيكة الشوكولاتة بالشوفان

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي الزبد وقلبي حتى تذوب تمامًا، على حمام مائي ساخن

  • 2

    أضيفي السكر والحليب والكاكاو، وقلبي حتى تختلط المكونات جيدًا.

  • 3

    اخفقي الكريمة السائلة لمدة 5 دقائق، حتى يُصبح القوام كريميًّا.

  • 4

    أضيفي الكريمة إلى الكاسترد بعد أن يبرد تمامًا، وقلبي حتى تختفي الكريمة.

  • 5

    في صينية بايركس، وزعي الطبقة الأولى من البسكويت، ثم ضعي 2 كوب من الكاسترد، ووزعي الطبقة الثانية من البسكويت.

  • 6

    أضيفي باقي الكاسترد، ثم ضعي الطبقة الثالثة من البسكويت، ثم وزعي صوص الشوكولاتة.

  • 7

    ضعي الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات قبل التقديم.

That’s it for this special post on how to make an eclair cake for a special occasion. I hope you enjoyed it and found it useful. As always, if you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!