طريقة عمل طريقة حفظ الثوم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طريقة حفظ الثوم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

وصفة مشابهة :طريقة حفظ الملوخية

يجب عدم وصول الماء للثوم وأن يكون جاف تمامًا أثناء التحضير وكذلك برطمان التخزين

Preparation

  • 1

    نحضر الثوم ونقوم بقطع الجذور و الجذوع

  • 2

    نقشر الثوم من القشرة الخارجية

  • 3

    نضع فصوص الثوم في الكبة ونقوم بهرسها حتى تصبح ناعمة

  • 4

    نرفع الثوم المهروس إلى وعاء ثم نرش عليه الملح ، ونحرك الملح مع الثوم حتى يختلطوا

  • 5

    نحضر برطمان جاف ونضع فيه الثوم ، ونضعه في الفريزر لحين الإستخدام