طريقة فدج التمر مربعات أنيقة وشهية من الحلوى الصحية، بدون استخدام الفرن، تتكون من التمر والتين المنقوعة بالماء لساعة، مع زبدة الفستق والسمسم، يضرب المزيج بالخلاط ويجمد بالثلاجة لساعة ثم يقطّع ويقدم.
Ingredients
- 2 كوب من التمر، منزوع البذور
- 6 كوب 1 من زبدة الفق
- 0.5 كوب من التين
- 0.25 كوب من بذور السمسم
Preparation
-
1
انقعي التمر والتين في الماء لمدة ساعة، صفّيهم وجففيهم.
-
2
في خلاط الطعام، أضيفي كل المكونات واضربيهم حتى يتشكل مزيج لزج.
-
3
مددي المزيج بالتساوي في صينية فرن صغيرة مفروشة بورق الزبدة.
-
4
جمدي الفدج بالثلاجة لــ 1 ساعة على الأقل، ثم قطعيهم الى مربعات أنيقة بحجم 5 سم، وقدميهم مع القهوة أو الشاي.
So that's how you can make the original date fudge without oven. If you have any questions, feel free to leave them in the comments below. And if you want to learn more about cooking, be sure to check out our blog. Thanks for reading!