الايس كريم من الحلويات التي لا نستغني عنها في فصل الصيف لذا نقدم لكم وصفة سهلة وسريعة لعمل ايس كريم الحليب بدون ماكينة في البيت دون شرائها جاهزة بخلط الحليب والسكر والفانيليا ووضعها في الثلاجة حتى تتجمد ثم يمكن للأطفال والكبار في العائلة الاستمتاع بتناولها معاً .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نضع الحليب في قدر عميق على نار متوسطة مع الاستمرار بالتحريك حتى الغليان .

  • 2

    نتركه يغلي مع التحريك لمدة نصف ساعة ثم نضيف السكر ونستمر بالتحريك حتى يصبح المزيج سميكاً ومتجانساً .

  • 3

    نضيف الفانيليا والفستق الحلبي ونحرك لدقيقة ثم نطفئ النار ونتركه يبرد جانباً .

  • 4

    نوزع المزيج على زبادي أو أكواب التقديم ونغطيها بالفويل ونضعها في الفريزر ليلة كاملة حتى تبرد وتتماسك تماماً .

  • 5

    نخرجها من الفريزر ونضع رشة فستق حلبي وبذلك تكون جاهزة للتقديم .

That’s it! You now know how to make ice cream with liquid milk. If you have any questions, feel free to leave them in the comments below. And if you want to learn more about making ice cream, be sure to check out our other blog post on the subject. Thanks for reading!