يخني بطاطس بالدجاج

Ingredients

Preparation

  • 1

    قطعي البصل مكعبات متوسطة ثم ضعي البصل في طاسة بها سمنة على النار

  • 2

    قطعي أوراك الدجاج و افتحي الدبابيس بالطول وضيفيها الى البصل بعد أن يحمر

  • 3

    ضيفي الزعتر المفروم وورق اللورا وحبهان وبهارات وجوزة الطيب ثم افرمي الثوم وضيفيه الى الطاسة

  • 4

    ضيفي كرات وكرفس وفلفل حار مفروم و صلصة الطماطم وملح وفلفل وماء ثم ضيفي الطماطم المفرومة

  • 5

    قطعي البطاطس مكعبات وضيفيها الى الطاسة وقلبيه جيدا ثم اتركيه على النار قليلا حتى يبدأ في النضج

  • 6

    انقلي الخليط الى طاجن فخار وادخليه فرن ساخن حتى ينضج ثم قدميه