تشيز كيك الشوكولاتة والبرتقال المخبوزة
Ingredients
- 3 كوب بسكوت شوكولاتة
- 50 جم زبدة
- 600 جم جبن كريمي
- 200 جم شوكولاتة مذوبة
- 3 بيض
- فانيليا
- 1 ملعقة كبيرة دقيق
- 3 كوب سكر
- 1 كوب جوز هند
- 1 ملعقة كبيرة بشر برتقال
- كريمة مخفوقة
- شوكولاتة (مبشور)
- شريحة جوز هند
- قشر برتقال
Preparation
-
1
تذوب الزبدة وتخلط مع البسكويت
-
2
يفرد الخليط في صينية تشيز كيك ويضغط جيدا
-
3
باستخدام عجان كهربائي يخفق الجبن الكريمي أولا ثم يضاف إليه البيض واحدة تلو الأخرى
-
4
تضاف الفانيليا والدقيق وجوز الهند ونخلط جيدا
-
5
يصب الخليط على البسكويت
-
6
يغلق قعر الصينية بورق ألمونيوم ثم توضع في صينية أخرى بها ماء
-
7
تدخل فرنا على درجة حرارة 180 لمدة ساعة
-
8
تترك لتبرد ثم تزين بالكريمة المخفوقة والشوكولاتة المبشورة وبشر برتقال وجوز هند شرائح
-
9
تقدم باردة