طريقة عمل تشيز كيك لايت

تشيز كيك لايت

Ingredients

• 2 كوب بسكوت قمح لايت (مطحون)
• 0.5 كوب عصير برتقال تقريبا
• 2 كوب لبنة قليلة الدسم
• 2 كوب جبن قريش قليل الدسم
• 0.5 كوب عصير برتقال
• 2 ملعقة كبيرة جيلاتين
• 1 ملعقة كبيرة بشر برتقال
• 2 ملعقة كبيرة جوز هند
• 0.5 كيلو فراولة او مجمدة (طازج)
• 2 ملعقة كبيرة سكر فركتوز
• 1 ملعقة كبيرة ليمون

Preparation

• 1

  يخلط البسكويت المطحون مع عصير البرتقال وتفرد في صينية تسز كيك لعمل القاعدة

• 2

  لعمل الخليط ياستخدام عجان كهربائي يخلط اللبنة مع الجبن القريش

• 3

  يخلط الجيلاتين مع عصير البرتقال حتى يتماسك

• 4

  يوضع على النار ويقلب حتى يصبح سائل شفاف

• 5

  يوضع الجيلاتين المذوب في العجان

• 6

  يضاف جوز الهند وبشر البرتقال وعصير البرتقال

• 7

  يصب الخليط في الصينية

• 8

  تدخل ثلاجة حتى تتماسك

• 9

  لعمل الوجع تهرس الفراولة ويضاف اليها السكر والليمون وترفع على النار حتى تتكثف

• 10

  يصب الخليط على الخليط المتماسك في الصينية

• 11

  تدخل الثلاجة حتى تتماسك وتقدم باردة