تشيكن الاكييف

Ingredients

Preparation

  • 1

    تقدم بالهنا مع الكزبره الخضراء والبطاطس المحمرة

  • 2

    توضع المكونات في ورق فويل وتلف على هيئة اسطوانه وتدخل الفريزر لتتماسك

  • 3

    تفرد صدور الدجاج باستخدام مطرقة اللحم حتى تصبح جاهزة للحشو

  • 4

    تحشى بخليط الزبدة مع الجبنه المبشوره والأنشوجه

  • 5

    نضيف المستردة وتلف ثم تتبل بالدقيق

  • 6

    يخلط البيض واللبن مع ملح وفلفل تغمس به لفائف الدجاج

  • 7

    ترفع الدجاج في البقسماط ثم تحمر في زيت غزير ساخن